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Informação do produto
O provolone é um queijo semiduro originário da Itália. É característico pela sua pasta filada. O leite e o coalho são batidos com uma espécie de lâminas que faz com que a pasta resulte em forma de inúmeros fios. Esse é um queijo com aroma saboroso, textura dura e cor amarelada, sendo rico em cálcio, essencial para fortalecer a estrutura óssea do corpo e evitar a osteoporose. O queijo provolone pode passar pelo processo 100% natural de desidratação, o que torna esse produto aperitivo crocante, saboroso e low carb!