Cadillac BBQ - Móoca

As tradicionais batata batatas fritas crocantes e temperadas com sal da casa.

Brisket desfiado, creme de queijo, pico de gallo, alface picada e molho sour cream. (3 unidades).

Frango desfiado, cream cheese, alface picada, pico de gallo e creme de queijo. (3 unidades).

Porco desfiado, cebola caramelizada, coleslaw, alface picada e maionese sriracha(picante).(3 unidades).

Bolinhos empanados de mac & cheese, servidos com molho de tomate fresco e parmesão.(4 unidades).

Linguiça artesanal em espiral, servida com cebolas caramelizadas.

Coxas de frango defumadas, acompanhadas de molho barbecue da casa e rancheiro. (3 unidades).

Milho doce cozido, coberto com molho rancheiro, parmesão e cebolinha. (2 unidades).

Alface roxa, rúcula, mix de feijão vermelho com milho, coentro, cebola, tomate(mix sem alteração), lascas de parmesão e acompanha molho de mostarda e mel.

Brisket, costela de porco, sobrecoxa e linguiça defumados no pit smoker.acompanhamentos: mac & cheese, feijão adocicado, arroz amarillo, coleslaw, pickles e bolo de milho. (sem alteração)

Costela de porco defumada no pit smoker, molho barbecue da casa, pickles, cebola roxa em conserva, coleslaw e batatas fritas. (sem alteração)

Costela de boi defumada no pit smoker, molho bourbon da casa, pickles, abobora assada coleslaw e batatas fritas. (sem alteração)

Famoso macarrão americano com muito queijo derretido e acompanha brisket defumado no pit smoker.

Frijoles negros(feijão preto), ropa vieja(carne desfiada), arroz amarillo e banana frita picancia moderada. (sem alteração)

2 burger de 70gr, arroz amarillo, feijão adocicado e acompanha batatas fritas. (sem alteraçõ)

Brisket defumado. (3 fatias).

Costelinha de porco. (2 ossos).

Sobrecoxa desossada. (1 unidade).

Linguiça artesanal defumada. (10 fatias).

Mac & cheese com farofa de bacon.

Feijão adocicado.

Arroz amarillo

Salada de repolho.

Bolo de milho artesanal (2 fatias).

Maionese verde da casa

Maionese sriracha picante

Molho rancheiro

Molho sour cream

Molho bbq da casa

Brisket desfiado com mix de pimentões e cebola(mix sem alteração), creme de queijo, molho barbecue da casa, servido no pão semi italiano e acompanha batatas fritas.

Porco desfiado, cebola caramelizada, pickles, maionese sriracha(picante), molho barbecue da casa, servido no pão de brioche e acompanha batatas fritas (sem alteração).

Frango desfiado com mix de pimentão e cebola (mix sem alteração), creme de queijo, cebola roxa, rúcula, cream cheese, servido no pão semi italiano e acompanha batatas fritas.

Linguiça artesanal defumada, creme de queijo, pico de gallo, servido no pão semi italiano e acompanha batatas fritas.

Burger de 70g, american cheese, ketchup e pickles, servido no pão de brioche. (sem alteração)

Burger de 70g, american cheese, bacon, tomate, alface e maionese verde da casa e servido no pão de brioche. (sem alteração)

Burger de 70g, queijo cheddar, pickles, tomate, maionese sriracha(picante) e servido no pão de brioche. (sem alteração)

Torta doce com base em cream cheese, servido com geléia de frutas vermelhas e chantilly de laranja.

Bolo de chocolate belga com nozes, servido com calda de chocolate, chantilly de laranja e sorvete artesanal de vanilla.

Torta de limão, servido com raspas de limão taiti e sorvete artesanal de leite.

Shake de chocolate.

Shake de vanilla.

Shake de leite batido com frutas vermelhas.

Shake de chocolate batido com rum.

Refrigerante lata (350ml).

Refrigerante lata (350ml).

Refrigerante lata (350ml).

Refrigerante lata (350ml).

Cerveja long neck (330ml).

Cerveja long neck (330ml).

Cerveja long neck (330ml).