Meza Bar - Botafogo

Escolha 3 potinhos da nossa série álbum de viagens.

Para compartilhar entre amigues x escolha 3 petiscos e os molhos

Escolha 2 potinhos e uma sobremesa para acompanhar

Exclusividade de segunda a quarta x escolha uma entrada e um pote e um mock

Combo especial para jantar em boa companhia x escolha duas entradas e dois potes e dois drinks

Um dos hits do meza - com mascarpone e queijo minas padrão.

Um dos hits do meza - com camarão e linguiça mineira.

Com molho de gorgonzola.

Blend da casa (100g), bacon, crisp de cebola, queijo muçarela e maionese de gim no pão brioche.

O meza vai até você: 3 drinks à sua escolha (200ml cada).

5 Drinks (200ml) e 5 petiscos com molho à sua escolha.

Bolinho de risoto com queijo minas padrão | acompanhado de molho à sua escolha | 3 unidades.

Acompanha molho à sua escolha | 7 unidades.

Acompanha molho à sua escolha | 7 unidades.

Massa crocante com recheio de costela desfiada e especiarias | acompanha molho à sua escolha | 4 unidades.

Duo de tacos de camarão com creme de avocado, pepino, tomates, gengibre e raspas de limão | 2 unidades.

Pirarucu selvagem marinado em cupuaçu e leite de coco, pimenta de cheiro, cebola roxa, gengibre e croutons de dendê.

Costelinha confit, arroz da terra, farofa de couve, chips de jiló e picles de beterraba.

Camarões salteados, creme de castanhas, farelo de acarajé, quiabo tostado e arroz de coco.

Kafta, lentilhas libanesas, purê de berinjela, cenoura com laranja e cebola crocante.

Pirarucu defumado, purê de banana da terra, salada de feijão vermelho, farofa ovinha e rúcula.

Rabada prensada, salada de amendoins, purê de inhame, farofa de limão e molho de especiarias.

Bolinhas de carne na brasa, salada fresca de pepino e azeitonas pretas, tomates assados, creme de queijo de cabra e farofa de pão pita.

Polvo em emulsão de pimentões e páprica defumada, batatas coradas, arroz nero de polvo, escabeche de pimentões e creme de limão.

Brisket fatiado, arroz frito, vegetais tostados, purê de cenoura com café e demi glace.

Mix de quinoas, legumes assados, creme de avocado, chips de raízes e namorado no pisco sour.

Dahl de lentilhas, arroz de mostarda, pakora de berinjela, espinafre cítrico e batata doce caramelizada.

Moqueca de banana, arroz de coco e farofa de cebola com dendê.

Pain perdu de fubá com brigadeiro de erva doce e leite queimado gelado.

Cachaça werneck com infusão de coco fresco, chá de melissa, rapadura e bitters de laranja | notas: refrescante, herbal, pouco doce | intensidade de sabor: 1 de 3 | percepção alcoólica: 2 de 3 | 200ml.

Jim beam bourbon, cynar, vermute branco | notas: seco, amargo, adocicado | intensidade de sabor: 3 de 3 | percepção alcoólica: 3 de 3 | ideal dividir em duas partes e servir com bastante gelo | 200ml.

Vodka, abacaxi, cranberry, xarope de pimenta, maracujá | 200ml.

Ketel one vodka, suco de tomate, limão, molho inglês, especiarias | 200ml .

Gin, campari, vermute | ideal dividir em duas partes e servir com bastante gelo | 200ml.

Tequila el jimador, doce de caju ao vinho, seiva de cajueiro | notas: adocicado, frutado, levemente adstringente | intensidade de sabor: 2 de 3 | percepção alcoólica: 2 de 3 | 200ml.

Versão delivery do santa bárbara: gin, geleia de morango, limão siciliano e gengibre | notas: levemente picante, frutado, cítrico | intensidade de sabor: 3 de 3 | percepção alcoólica: 2 de 3 | 200ml.

Versão delivery do hunny bunny. tanqueray gin, suco de acerola, suco de maçã, mel | notas: frutado, adocicado | 200ml.

Gin, rosas, hibisco, limão siciliano | notas: refrescante, cítrico, floral | 200ml.

Ketel one vodka, maçã verde e limão | notas: frutado, cítrico | 200ml.

Ketel one vodka, cranberry, limão, triple sec | 200ml.

Infusão de maçã seca, capim limão e limão tahiti | 200ml.

Suco de tomate com os temperos especiais da casa | 200ml.

Hibisco, flor de laranjeira, mel e limão | 200ml.

Opções: hibiscus com limão ou capim limão com gengibre | 200ml.

Opções: natural ou limão | 200ml.

Lata 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Refrigerante

Garrafinha 330ml

Garrafinha 330ml

German lager 330ml

Blonde ale com laranja | 355ml.

American ipa 500ml