Balcony Bistrô
Balcony Bistrô
Balcony Bistrô
Balcony Bistrô - Meireles

Balcony Bistrô - Meireles

R. Frederico Borges, 616 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60175-040, Brasil

Grelhado - Balcony Bistrô

Frete

Grátis

(novos usuários)

Entradas

Tartare de Salmão

Tartare de Salmão, Temperado com cream cheese e coentro, servido com tortilhas.

R$ 53,00
Tartare de Salmão

Camarão Jalapeño

Camarão empanado com pimenta jalapeño, molho de gorgonzola e chips de batata doce.

R$ 62,00
Camarão Jalapeño

Burrata

Burrata de búfala com molho de tomate fresco, coberta de molho pesto caseiro, servida com pães e tortilhas.

R$ 69,00
Burrata

Steak Tartare

Filé mignon cru finamente picado e temperado. servido com batatas rústicas e tortilhas.

R$ 55,00
Steak Tartare

Batatas Bravas

Batatas rústicas servidas com molho de tomate levemente picante.

R$ 34,00
Batatas Bravas

Mexilhões

Mexilhões em creme fresco, vinho blanc e ervas, servido com pães.

R$ 64,00
Mexilhões

Trio Mediterrneo

Polvo, lula e camarão salteados na manteiga de ervas, servido com pães e tortilhas.

R$ 69,00
Trio Mediterrneo

Filé Gorgonzola

Escalopes de filé mignon ao molho gorgonzola, maçaricado com queijo parmesão, servido com batatas rústicas.

R$ 60,00
Filé Gorgonzola

Pratos Individuais

Açaí Filé

Filé mignon ao molho de açaí, com risoto de castanha do Pará.

R$ 89,00
Açaí Filé

Magret de Pato

Peito de pato grelhado, com redução e risoto de laranja.

R$ 109,00
Magret de Pato

Filé Fetuccinne

Filé mignon ao molho de funghi, com massa puxada no próprio molho.

R$ 89,00
Filé Fetuccinne

Whisky Steak

Filé mignon flambado no azeite de whisky, com risoto de funghi e crispy de vegetais (pimentões amarelo, vermelho e cebola roxa).

R$ 89,00
Whisky Steak

Porco com Perfume de Maracujá

Lombo de porco na redução de maracujá, com puré de batata e abacaxi confit.

R$ 74,00
Porco com Perfume de Maracujá

Filé Fettuccine Parmesão

Filé mignon maçaricado com queijo e fettuccine ao molho branco com parmesão.

R$ 89,00
Filé Fettuccine Parmesão

Filé Fettuccine Gorgonzola

Filé mignon maçaricado com queijo e fettuccine ao molho branco com gorgonzola.

R$ 89,00
Filé Fettuccine Gorgonzola

Chocolate Filé

Filé mignon ao molho a base de chocolate, com risoto de alho poró.

R$ 89,00
Chocolate Filé

Lagosta na Terra

Lagosta grelhada na manteiga da terra com ervas, com risoto de queijo brie e aspargo fresco.

R$ 129,00
Lagosta na Terra

Risoto de Frutos do Mar

Risoto de frutos do mar (camarão, lula, polvo e mexilhão) puxado no risoto, com filé de peixe grelhado do dia.

R$ 99,00
Risoto de Frutos do Mar

Bacalhau com Vegetais ao Forno

Lombo de bacalhau salteado no azeite e ervas com batata, cenoura e ratatouille (pimentões vermelho e amarelo, abobrinha, berinjela e cebola roxa).

R$ 130,00
Bacalhau com Vegetais ao Forno

Peixe com Banana

Filé de peixe do dia puxado no molho de tomate e banana, com bolinho de arroz.

R$ 82,00
Peixe com Banana

Filé au Poivre

Filé mignon em crosta de pimentas ao molho conhaque, com batatas rústicas e saladinha de nozes.

R$ 89,00
Filé au Poivre

Ragu de Cordeiro

Pernil de cordeiro em cubos lentamente cozido em molho a base de tomate, bacon e manjericão, servido com gnocchi de mandioquinha frito.

R$ 82,00
Ragu de Cordeiro

Polvo à Sicilia

Polvo na manteiga de ervas, com risoto de limão siciliano e tomate cereja.

R$ 92,00
Polvo à Sicilia

Camarão au Bleu

Camarão flambado no vinho branco, com fettuccine ao molho branco com parmesão.

R$ 74,00
Camarão au Bleu

Saladas

Caesar Salad

Tiras de peito de frango grelhado, com folhas, ratatouille e ovo. servido com molho parmesão.

R$ 42,00
Caesar Salad

Salmão

Salmão grelhado no chair broiler, com folhas, ratatouille e croutons. regado de molho de alho.

R$ 52,00
Salmão

Steak

Escalopes de filé mignon com folhas e cebola caramelizada. servido com molho iorgute.

R$ 52,00
Steak

Camarão

Camarões puxados no molho pesto, servido com folhas, tomate cereja, lascas de parmesão e croutons.

R$ 49,00
Camarão

Bebidas

Coca-Cola Original 350ml

Refrigerante.

R$ 7,90
Coca-Cola Original 350ml

Schweppes Citrus 350 ml

Refrigerante.

R$ 9,00
Schweppes Citrus 350 ml

Coca-Cola sem Açúcar 350ml

Refrigerante.

R$ 7,90
Coca-Cola sem Açúcar 350ml

Schweppes Tônica 350 ml

Refrigerante.

R$ 9,00
Schweppes Tônica 350 ml

Guaraná Antarctica 350ml

Refrigerante.

R$ 7,90
Guaraná Antarctica 350ml

Somos Balcony Bistrô

Endereço

R. Frederico Borges, 616 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60175-040, Brasil

Especialidade do restaurante

Grelhado

Quanto custa?

  • Tartare de Salmão custa R$ 53,00
  • Camarão Jalapeño custa R$ 62,00
  • Burrata custa R$ 69,00
  • Steak Tartare custa R$ 55,00
  • Batatas Bravas custa R$ 34,00

Horário de abertura

18:00:00

Horário de fechamento

23:15:00
Balcony Bistrô

Balcony Bistrô - Meireles Cardápio Delivery

Grelhado

Aberto

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R. Frederico Borges, 616 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60175-040, Brasil

Horários de abertura e fechamento

Terça-feira18:00 - 22:45
Quarta-feira18:00 - 22:45
Quinta-feira18:00 - 22:45
Sexta-feira18:00 - 23:30
Sábado18:00 - 23:15

Perguntas Frequentes