Pobre Juan - Itaim Bibi

Tradicional empanada argentina de carne, com tempero portenho.

Porção com 6 unidades das tradicionais empanadas argentinas com sabores de carne com tempero portenho e queijo mozarela.

Salsicha parrillera, linguiça tradicional e linguiça de cordeiro.

Bolinhas cremosas de bechamel com brunoise de jamón espanhol e queijo parmesão.

Bolinhas cremosas recheadas de ossobuco e queijo parmesão.

Sanduíche feito com pão de batata recheado com linguiça parrillera picante, chimichurri fresco e maionese temperada.

Linguiça fina de lombo e pimenta dedo-de-moça picante.

Corte alto da parte mais nobre do lombo bovino com 1 acompanhamento à sua escolha. Serve 1 pessoa.

Corte longitudinal da picanha.

Corte exclusivo do centro do bife ancho, macio e sem gordura com 1 acompanhamento à sua escolha. Serve 1 pessoa.

Corte transversal do lombo bovino com leve capa de gordura com 1 acompanhamento à sua escolha. Serve 1 pessoa.

O mais novo e exclusivo corte do pobre juan com 250g* acompanha: pappas bravas e um trio de molhos. *peso da carne in natura.

Escolha uma entrada, um corte principal com acompanhamento e uma sobremesa.

Salmão.

Corte especial do bife ancho, macio, saboroso e muito marmorizado com 1 acompanhamento à sua escolha. Serve 1 pessoa.

Escolha uma entrada, um corte principal para compartilhar, dois acompanhamentos e uma sobremesa.

Corte especial do bife de chorizo com 2 acompanhamentos à sua escolha. Serve 2 pessoas.

O mais novo e exclusivo corte do pobre juan com 500g*acompanha: pappas bravas e um trio de molhos.*peso da carne in natura.

Corte exclusivo do centro do bife ancho, grelhado, macio e sem gordura com 2 acompanhamentos à sua escolha. Serve 2 pessoas. .

Corte magro e saboroso, também conhecido como fraldinha com 2 acompanhamentos à sua escolha. Serve 2 pessoas.

Corte especial do bife ancho, macio, saboroso e marmorizado com 2 acompanhamentos à sua escolha. Serve 2 pessoas.

Arroz branco com linguiça, cebola, salsinha, ovos picados e batata palha.

Farofa de mandioca com pistaches na manteiga.

Seleção de vegetais, legumes da estação assados no forno e grelhados na brasa.

Tradicional purê de mandioquinha.

Farofa puxada com cebolas finas empanadas e fritas na manteiga.

Farofa de mandioca tostada com ovos e cebolinha verde.

Palmito Pupunha

Mix de folhas de alface, rúcula e agrião, com alcaparrones gigantes chilenos.

Quinoa com tomate-cereja, cenoura, cebola roxa, abobrinha, hortelã, alface americana, uva passa, amêndoas, azeite e limão siciliano.

Folhas de alface, tomates selecionados, cenoura ralada, rodelas de palmito, batata palha e queijo parmesão.

Prato exclusivo do delivery! acompanha parmesão ralado.Molhos disponíveis: branco, gorgonzola ou pomodoro (tomate).

Prato exclusivo do delivery! acompanha parmesão ralado. Molhos disponíveis: branco, gorgonzola ou pomodoro (tomate).

Risoto com cogumelos porcini selecionados.

Delicioso risoto de abóbora com gorgonzola.

Delicioso risoto de limão siciliano.

Delicioso strogonoff de carne e champignon com a qualidade do pobre juan. Acompanha arroz branco e batata palha.

Filet à milanesa de carne com a qualidade do pobre juan. Acompanha fettuccine.

Filet à parmegiana de carne com a qualidade do pobre juan. Prato exclusivo do delivery! acompanha arroz branco e batata frit.

Pão, carne, tomate e queijo provolone tostado. acompanha batata frita. | 10min a mais para o tempo de preparo.

Hambúrguer de carne, pão, queijo, bacon, salsa criola de tomate, azeite e ervas. acompanha batata frita. | 10min a mais para o tempo de preparo.

Tradicionais churros acompanhados de legítimo dulce de leche argentino. (porção composta por 2 unidades de churros + 60g de doce de leite).

Pudim de doce de leite.

Servido sem sorvete.

Água.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Água.

Cerveja.

Cerveja.

Cerveja.

Cerveja.

Cerveja.

Cerveja.

Cerveja.

Vinho.

Vinho.

Vinho.

Vinho.

Vinho.

Vinho.