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Panceta de porquinho pururuca. nosso torresmo de barriga de porco. 200g.
Croquete de Paleta suína. Acompanha molho Barbecue de goiabada cascão.
Preparada com arroz, frango desfiado, milho e legumes variados com ovo de codorna.
Massa super macia de mandioca.
Cebola flambada na cachaça com mel e mostarda dijon. Acompanha torradas de pão árabe temperada.
Misto de carne bovina e suína ao molho pomodoro "caseiro da casa", cebola caramelizada e ervilhas. Acompanha torrada de pão árabe temperada. Foto ilus.
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1/2 burrata ao pesto de manjericão, tomatinhos, picles de cenoura, pepino e cebola. Acompanha torrada de pão árabe temperada. Foto ilustrativa.
Com cubos de goiabada e picles de legumes. Foto ilustrativa.
Tartare de atum, raspas de limão siciliano, cebolete e picles de mostarda. Acompanha molho vietnamita. Foto ilustrativa.
Linguiça mineira, cebola assada, camarão vm ao alho e batata crocante.
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Arroz cozido no caldo de porco com pedações de porco, edamame, shiitake marinado e cebolinha. Foto ilustrativa.
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Barriga de porco pururuca. Acompanha feijão tropeiro.
Sobrecoxa de frango atolado no creme de mandioca, açafrão da terra e especiarias.
Com creme de espinafre e legumes trifolate (salteados).
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Molho ferrugem com espaghetti ao creme de parmesão. Foto ilustrativa.
Com purê de batata roxa e legumes trifollati (salteados). Foto ilustrativa.
Com iscas de carne ao molho madeira com brócolis, tomatinhos e pimenta dedo-de-moça. foto ilustrativa.
Com molho de tomate caseiro, cebola, bacon e linguicinha mineira.
Coxa/sobrecoxa grelhada ao molho de demi-glace com batata calabresa, cebola roxa, bacon e ervas.
Lombo suíno crocante com molho de tomate suculento, queijo gratinado e purê de batata.
Blend de carne bovina/suína temperado com ervas finas recheado com queijo meia cura. acompanha rigatoni.
Carne grelhada ao molho de funghi, purê de batata e cebola assada.
Arroz primavera agridoce levemente picante com cubos de frango e ovo.
Refogado de carne com molho demi-glace especial, acompanha arroz branco, farofa de banana, ovo e chips de batata.
Arroz de funghi cremoso com frango grelhado.
Servido com arroz primavera, molho de ervas e alcaparras.
1/2 Burrata ao pesto de manjericão, tomatinhos, picles de cenoura, pepino e cebola acompanhando torrada de pão árabe temperada, salmão grelhado com purê de batata roxa e legumes trifolate (salteados) + manga.
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Linguicinha de porco acebolada, com batatinhas, cebola flambada na cachaça, mel e picles de grãos de mostarda. acompanha torradas de pão árabe temperadas, barriga de porco pururuca com feijão tropeiro, "óh! minas gerais!" torta mousse de queijo com goiabada cascão e limão tahiti.
Atum e burrata com cubos de goiabada e picles de legumes+arroz de marinheiro (arroz cremoso com camarão e raspas de limão siciliano)+"óh! minas gerais" (torta mousse de queijo com goiabada cascão e limão tahiti).
Porção de linguicinha mineira+3 coxinhas frango com quiabo + porção de panceta de porquinho pururuca+1 pudim de doce de leite com calda de café do premiado produtos josé alexandre, caparaó - mg.
Entrada: pancetta pururuca (nosso torresmo de barriga de porco)+principal: fraldinha ao forno (molho ferrugem com spaghetti ao creme de parmesão)+sobremesa: pudim de doce de leite com calda de café (do premiado produtor josé alexandre, caparaó - mg).
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Porção individual. Foto ilustrativa. (cozinha italiana).
Porção individual. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Porção individual. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Lasanha com massa de sêmola, recheio de carne bovina ao creme de parmesão. foto ilustrativa. (cozinha italiana).
Ao molho pomodoro, azeitonas pretas, pimenta dedo de moça e orégano. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Ao molho pomodoro, azeitonas pretas, pimenta dedo de moça, orégano e polvo fatiado. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Ao molho pomodoro "caseiro da casa", azeitonas pretas, alho frito, alcaparras, tomate e ervas finas. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Meia burrata com pesto de manjericão. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Com molho pomodoro "caseiro da casa" e ervas finas e camarões. foto ilustrativa.
Com iscas de carne ao molho de gorgonzola e nozes. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Bolinhas com misto de carne de bovina e suína, ervilha e pesto de manjericão. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Creme de queijo parmesão, shiitake marinado e pasta de trufas. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Ao molho pomodoro “caseiro da casa” e ervas finas. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Massa com creme de queijo parmesão e ervas finas. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Ao molho pomodoro "caseiro da casa", orégano e manjericão. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Massa de batata com molho cremoso de gorgonzola e nozes. foto ilustrativa.
Molho de tomate pelati e manjericão. foto ilustrativa.
Massa de grano duro, bacon, cebola caramelizada e molho pomodoro pelati. foto ilustrativa.
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Massa com creme de queijo parmesão. foto ilustrativa.(cozinha italiana). Serve 2 Pessoas
Ao molho pomodoro, azeitonas pretas, pimenta dedo de moça, orégano e polvo fatiado. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Bolinhas com misto de carne de bovina e suína, ervilha e pesto de manjericão. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Massa com creme de queijo parmesão e shitake marinado. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Meia burrata com pesto de manjericão. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Ao molho pomodoro, azeitonas pretas, pimenta dedo de moça e orégano. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Azeitonas pretas, alho frito, alcaparras, tomate e ervas finas. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Massa com creme de queijo parmesão. foto ilustrativa.(cozinha italiana). Serve 4 pessoas.
Meia burrata com pesto de manjericão. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Azeitonas pretas, alho frito, alcaparras, tomate e ervas finas. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Bolinhas com misto de carne de bovina e suína, ervilha e pesto de manjericão. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Ao molho pomodoro, azeitonas pretas, pimenta dedo de moça e orégano. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Massa com creme de queijo parmesão e shitake marinado. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Ao molho pomodoro, azeitonas pretas, pimenta dedo de moça, orégano e polvo fatiado. Foto ilustrativa.(cozinha italiana).
Salada com presunto de parma, burrata, pomodoro cereja, pesto de manjericão e granola salgada (mix desementes tostadas).
Salada verde com Burrata, tomate, picles de cebola e farofa de azeitona.
Salada com atum selado, tomate cereja, batata cozida, ovo cozido, vargem francesa, picles de cebola roxa.
Mix de folhas verdes, tomatinhos cereja, picles de cebola e franguinho crocante.
Frégula de milho com calabresa e couve. Clássica canjiquinha mineira.
Creme de batata baroa com legumes.
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Sanduíche de pão com lingüiça mineira e molho chimichurri “caseiro da casa”.
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Pão cozido no vapor, massa branquinha e fofa, com alface americana, picles de legumes e aioli da casa.
Pão cozido no vapor, massa branquinha e fofa, com alface americana, picles de legumes e aioli da casa.
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Com arroz de coco e farofa de cebola e bacon.
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Com linguiça mineira, cebola assada e aioli de cebolinha. foto ilustrativa.
Arroz cremoso com camarão e raspas de limão siciliano. foto ilustrativa.
Lombo de peixe do dia com molho de camarão, alcaparras e pomodoro. acompanha arroz de brócolis.
Camarão ao molho de curry e arroz de coco.
200G.
150G.
200G.
150G.
150G.
Frango grelhado e desossado. 200g.
Grelhado. 170g.
foto ilustrativa.
foto ilustrativa.
foto ilustrativa.
Feijão vermelho, cebola, couve, farinha de mandioca e lingüiça. Foto ilustrativa.
Com shiitake, bacon, cebola salteadas, tomate cereja e molho chimichuri “caseiro da casa”.
Salteados em azeite com ervas finas, manteiga, vinho branco e alho, dando um gosto todo especial.
Com farinha tipility.
Salteados e cozidos de legumes com berinjela, abobrinha, tomatinhos, cebola roxa, pimentões e uvas passas.
foto ilustrativa.
Foto ilustrativa.
Foto ilustrativa.
Com calda de Café do premiado produtor José Alexandre, Caparaó MG.
Com calda de Café do premiado produtor José Alexandre, Caparaó MG.
Torta mouse de queijo com goiabada cascão e limão Taiti.
Mouse de chocolate ao leite e caramelo salgado.
Água.
Água.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Agua
Cerveja.
Chenin blanc, sauvignon blanc e verdejo | vinhetica serra gaúcha. Foto ilustrativa.
Chardonnayferrari - trentino|itália.Foto ilustrativa.
Chardonnay | lovara - serra gaúcha / brasilfoto ilustrativa.
Pinot grigio delle venezie doc re teodorico100% pinot grigio. Não passa por afinamento em madeira. Re teodorico - verona / itáliafoto ilustrativa.
Merlot, cabernet sauvignon e tannat | lovara - serra gaúcha - brasil.Foto ilustrativa.
Nebbiolo | itália. Foto ilustrativa.
Zibbibo e grillo | itália. Foto ilustrativa.
Vinho tinto licoroso doce - douro/portugal 750ml. foto ilustrativa.
Foto ilustrativa.
Peverella - altos montes/serra gaúcha - rs 750ml. foto ilustrativa.
Sauvignon blanc, fernão pires, arinto, verdelho e moscatel - lisboa/portugal 750ml. foto ilustrativa.
Merlot - campos de cima da serra – rs 750ml. foto ilustrativa.
Merlot - bento gonçalvesserra gaúcha - rs 750ml. foto ilustrativa.
Tannat, merlot e cabernet sauvignon - monte belo do sul - rs 750ml. foto ilustrativa.
Primitivo - salento/itália 750ml. foto ilustrativa.
40% Primitivo; 30% sangiovese; 15% montepulciano; 15% nero d’avola. toscana/itália. 750ml.
100% Nero d’avola. sicília/itália 750ml.
90% Sangiovese; 5% canaiolo;5% ciliegiolo. toscana/itália. 750ml.
Uvas: 100% vernaccia di san gimignano. vernaccia/itália 750ml. imagem ilustrativa.
Uvas: tannat. canelones/uruguai. 750ml. imagem ilustrativa.
Uvas: pinot noir. canelones/uruguai. 750ml. imagem ilustrativa.
Uva: bornada. mendoza/argentina. 375ml. imagem ilustrativa.
Uvas; chardonnay, macabeo. região cava/espanha. foto ilustrativa.
Uva: shiraz. vale central/chile 750ml. imagem ilustrativa.
Uva: syrah. vale central/chile 750ml. imagem ilustrativa.
Foto ilustrativa.
Tipo: rosé. região: vale do são francisco/ba. 750ml. foto ilustrativa.
Uvas: pinot noir. região: campanha/rio grande do sul. foto ilustrativa.
Uvas: pinot noir. região: leyda valley/chile. foto ilustrativa.
Uva: 100% primitivo região: puglia/itália 375ml.
Uvas: pinot grigio região: puglia/itália 375ml.
Somos Bão Cozinha Afetiva | |
Endereço | R. Raimundo Corrêa, 10 - Copacabana, Rio de Janeiro - RJ, 22040-042, Brazil |
Especialidade do restaurante | Brasileira |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 50 min |
Desconto | Aproveite até R$ 15 de frete no seu primeiro pedido. |
Horário de abertura | 11:30:00 |
Horário de fechamento | 22:30:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Terça-feira | 11:30 - 22:30 |
| Quinta-feira | 11:30 - 22:30 |
| Sexta-feira | 11:30 - 22:30 |
| Sábado | 11:30 - 22:30 |
| Domingo | 11:30 - 19:30 |
Perguntas Frequentes
