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Bolo de banana com canela.
Granola feita na casa, aveia em flocos açúcar mascavo, mel, sal, passas pretas, passas brancas, cranberry, semente de girassol, semente de abóbora, noz pecã e azeite.
Biscoitos de mel e especiarias ao estilo alemão cobertos com chocolate amargo callebaut .
Geleia artesanal preparada por nós com morango, amora, framboesa e pouco açúcar. .
Massa folhada caramelizada.
Massa folhada caramelizada.
Massa folhada caramelizada.
Pão de massa doce tipo brioche, fermentado naturalmente com recheio de chocolate amargo.
Bolo tradicional de laranja.
Chocotone de fermentação 100% natural, com cobertura de chocolate, gemas de ovos caipiras, baunilha, mel, pasta de laranja, chocolate amargo.
Massa folhada caramelizada com chocolate .
Massa folhada caramelizada com chocolate .
Massa folhada caramelizada com chocolate .
Cinamonn .
Panetone de fermentação 100% natural, com gemas de ovos caipiras, baunilha, mel, pasta de laranja, uva passa branca e preta.
Panetone de fermentação 100% natural, com gemas de ovos de carpirias, baunilha, mel, pasta de laranja e uvas passas .
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Creme de baunilha, chantilly de caramelo e toffee.
Eclair com creme de baunilha, chantilly de caramelo e toffee.
Creme de baunilha, chantilly de caramelo e toffee.
Massa de torta crocante, creme azedo de limão e manjericão, merengue e suspiro.
Feito com ovos caipira, coco fresco ralado e maracujá natural.
Mousse de chocolate c/chantilly e paçoca.
Massa de chocolate branco assado, uísque, chantilly de banana, toffe e nuts caramelizadas.
Mousse de doce de leite feito por nós, chantilly de chocolate branco assado, farelo de leite em pó.
Pavlova de amora .
Massa de torta crocante e ganache de chocolate amargo e ao leite.
Mousse de chocolate amargo, ganache de caramelo com maracujá e crocante de cacau.
Massa de torta, doce de leite “la sereníssima”, banana e chantilly de chocolate branco assado.
Massa de cacau, creme de chocolate 54%, cobertura de ganache.
Massa de cacau, creme de chocolate 54%, cobertura de ganache.
Massa de cacau, creme de chocolate 54%, cobertura de ganache.
Arroz doce cremoso, toffee, e sorvete de baunilha feito por nós.
Creme de mascarpone caseiro, biscoito umedecido em rum e café espresso polvilhado com cacau em pó.
Massa choux, creme de chocolate amargo, praline de avelã e chantilly de café.
Massa choux, creme de chocolate amargo, praline de avelã e chantilly de café.
Massa choux, creme de chocolate amargo, praline de avelã e chantilly de café.
Massa crocante de torta, pêra assada, ganache de avelã e chantilly de cumaru.
Massa de torta, doce de leite “la sereníssima”, banana e chantilly de chocolate branco assado.
Arroz doce cremoso, toffee e sorvete de baunilha feito por nós.
Ganache com iogurte feito por nós, frutas vermelhas, chantilly de chocolate branco com laranja e suspiros.
Mousse de coco fresco e chocolate branco, cobertura de manga e maracujá.
Creme de chocolate amargo, bolo de cacau umedecido e chantilly de cerejas italianas.
Massa crocante de torta, pêra assada, ganache de avelã e chantilly de cumaru.
Rabanada feita com panetone de fermentação natural e sorvete zabaione da casa.
Maçã verde e vermelha, canela, nozes, uva passa, assados com cobertura crocante de amêndoas.
Massa crocante de cacau, curd de maracujá e chantilly de chocolate ao leite.
Aparas de bolo de nozes, baba de moça, merengue e crocante de nozes.
Creme de iogurte caseiro, jabuticaba cozida e chantilly de chocolate branco.
Massa de cacau, ganache de chocolate amargo, chantilly de chocolate ao leite e amoras frescas.
Massa choux, creme de avelã e chantilly de chocolate ao leite.
Massa choux, creme de chocolate amargo, praline e chantilly de avelã.
Massa choux recheada com creme de pistache, chantilly de chocolate branco. .
Massa choux recheada com creme de pistache, chantilly de chocolate branco. .
Massa choux recheada com creme de pistache, chantilly de chocolate branco. .
Cinnamon roll com açúcar e canela .
Cheesecake com calda de frutas amarelas; maracujá, abacaxi, carambola e seringuela.
Creme de amendoim com chantilly de paçoca e pasta de amendoim.
Tortinha de chocolate amargo, caramelo e laranja .
Creme de chocolate amargo, pedaços de brownie feito por nós, creme fraîche e crumble de cacau.
Cheesecake com geleia de frutas amarelas: maracujá, abacaxi, acerola e seriguela. .
Pavê de chocolate branco, base de cookies de chocolate e ganache de chocolate meio amargo belga.
Bolo com massa com cenoura, canela, laranja e limão. também leva nozes picadas e recheio de cream cheese.
Bolo com massa intensa de cacau e brigadeiro de chocolate meio amargo belga.
Base de biscoito triturado, recheio cremoso feito com cream cheese e calda de frutas vermelhas à parte.
Pudim de leite condensado.
2 Pudins de leite condensado.
3 Pudins de leite condensado.
Cookie tradicional com gotas de chocolate.
Cookie tradicional com gotas de chocolate.
Brownie de chocolate.
2 Brownies de chocolate.
3 Brownies de chocolate.
Creme de chocolate ao leite e amargo com marshmallow e chocolate.
Cookie tradicional com gotas de chocolate.
Massa amanteigada de baunilha com recheio de cream cheese.
Refrigerante.
Refrigerante.
Agua sem gás.
Água com gás.
Somos Absurda Confeitaria | |
Endereço | Rua Pacheco Leão, 792 - Jardim Botânico, Rio de Janeiro - RJ, 22460-030, Brasil |
Especialidade do restaurante | Sobremesas |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 50 min |
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Horário de abertura | 11:00:00 |
Horário de fechamento | 23:00:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 11:00 - 23:00 |
| Terça-feira | 11:00 - 23:00 |
| Sexta-feira | 11:00 - 23:00 |
| Sábado | 11:00 - 23:00 |
| Domingo | 11:00 - 22:30 |
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