Nino Delivery - Ipanema

Burrata assada no forno, acompanhada de tomates temperados com flor de sal e azeite, alhos confitados e manjericão fresco.

Massa spaghetti, gema, queijo pecorino, finalizado com guanciale e pimenta do reino. temos a opção com a massa penne sem glúten.

Massa gnocchi, cogumelo paris, queijo parmesão, manteiga e creme de leite. finalizado com azeite de trufas e cebolete.

Filé mignon cortado em scalope, grelhado e finalizado com molho funghi (cogumelo funghi desidratado e creme de leite), acompanhado de taglioline na manteiga.

Filé mignon cortado em scalope, grelhado e finalizado com molho funghi (cogumelo funghi desidratado e creme de leite). acompanha risotto de parmesão ou funghi.

Polpettone da casa temperado com sal, pimenta, noz moscada e cominho, recheada com queijo mussarela.empanado e frito. servido com molho rose. acompanha tagliolini na manteiga de sal.

Quatro unidades de almôndegas recheadas com queijo mussarela. finalizadas com molho pomodoro feito na casa e queijo parmesão.

Bolinho crocante de risoto de arroz com molho pomodoro, recheado com queijo mussarela. empanado, frito e finalizado com queijo parmesão.

Pão da casa assado e finalizado com azeite, alecrim e flor de sal.

Burrata fresca, rúcula, tomate cereja, temperados com flor de sal, azeite e pimenta do reino.

Duas fatias de pão italiano de fermentação natural tostados, acompanhados de molho pomodoro, burrata fresca.

Alface romana, rúcula, tomates italiano em cubos e finalizado com burrata fresca e manjericão.

Mix de folhas frescas temperadas, prosciutto fatiado, tomate cereja, e finalizado com burrata fresca.

Massa artesanal fresca gnocchi feito de batata, com molho à sua escolha.

Massa artesanal tagliolini com o molho à sua escolha.

Massa grano duro rigatoni com molho bolognese, preparado com carne bovina, molho roti e pomodoro, parmesão, manteiga e manjericão.

Massa grano duro rigatoni com molho ragu di salsiccia, preparado com ragu de linguiça toscana, molho roti e pomodoro, manteiga, parmesão e manjericão.

Massa grano duro rigatoni com molho pomodoro e basílico, clássico molho feito com tomates frescos, manteiga, parmesão, azeite, alho e manjericão. acompanha mini burrata à parte.

Massa bucatini com molho pomodoro, panceta, cebola, pimenta do reino, manteiga e queijo pecorino.

Spagheti, manteiga, queijo pecorino e finalizado com pimenta do reino.

Gnocchi de batata ao molho rosé e queijo fontina.

Fatias grelhadas de berinjela finalizadas ao forno com queijo mussarela e molho pesto. acompanha mini burrata fresca a parte..

Massa penne com o clássico molho feito com tomates frescos, manteiga, parmesão, azeite, alho e manjericão. acompanha mini burrata à parte.

Massa linguine, molho pesto, azeite, queijo parmesão, manjericão e finalizado com raspas de limão siciliano. temos a opção de penne sem glúten. acompanha mini burrata a parte.

Cotoleta suína empanada e frita. acompanha creme de burrata, molho pomodoro e salada verde.

Ossobuco de vitela, tutano e molho roti. acompanha risotto de açafrão.

Pão com fermentação natural recheado com gnocchi com fonduta de parmesão e ragú de rabada.

Massa à base de chocolate 70% e manteiga, finalizada com amêndoas. acompanha creme inglês (gema, essência de baunilha e creme de leite).

Delicada sobremesa italiana feita à base de creme mascarpone, camada de biscoito savoiardi banhado no café e finalizada com cacau em pó.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante

Refrigerante.