Grátis
(novos usuários)
Arros 150g, feijão 100g, vinagrete, farofa e 2 espetos a sua escolha. almoço individual.
Carne temperada de frango sem osso, intercalada com bacon em espetoquantidade e peso: contém 06 unidades em embalagem de 600 gramas.
06 Unidades de espetos miúdos temperados de frango, 600 gramas.
Carne temperada de bovino sem osso em espetoquantidade e peso: contém 06 unidades em embalagem de 600 gramas.
Carne temperada de bovino sem osso intercalada com bacon em espetoquantidade e peso: contém 06 unidades em embalagem de 600g.
06 Unidades de espetos de linguiça de carne suína, 600 gramas.
6 Espetos de carne temperada de bovino e suíno sem osso e bacon moída em espeto (kafta), 600gramas.
Carne temperada de bovino e suíno sem osso e bacon moída em espeto (kafta), contém 01 unidade.
Carne temperada de bovino sem osso intercalada com bacon em espeto, contém 01 unidade.
Carne temperada de bovino sem osso, contém 01 unidade.
Linguiça de carne suína contém 01 unidade.
Carne temperada de frango sem osso, intercalada com bacon em espeto , contem 01 unidade.
Carne grelhada sem osso, com peso aproximado de 1.0kg a 1.6 kg.corte do lombo mais para a parte central/dianteira, o ancho é a base da costela do animal. também conhecido como ribeye, entrecôte ou filé da costela, o ancho é um dos cortes mais saborosos.ponto da carne: ao ponto menos.
Carne grelhada sem osso , com peso aproximado de 1.2kg a 1.4kg é uma porção do miolo do contra filé, é muito macio e com a gordura concentrada na generosa camada que cerca a lateral da carne garante a umidade e suculência das fibras quando expostas ao fogo.ponto da carne : ao ponto menos.
Carne grelhada sem osso , peso aproximado 1.0 kg a 1.2kg.picanha é um corte da região traseira do animal, localizada logo acima da alcatra.ponto da carne: ponto menos.
Carnegrelhada sem osso, peso pode variar 700kg.corte longo e fino retirado da região abdominal do boi, a fralda red é uma fraldinha totalmente limpa e sem gordura.ponto da carne: ponto menos.
Carne grelhada retirado do final da costela, este é um corte inteiro, com fibras grossas e longas , peso pode variar 1kg a 1.6kg .ponto de carne : ponto menos.
A entranha grelhada é um corte colado na parte interna da costela, bem no diafragma do boi. o corte se assemelha com a fraldinha red, porém é comprido, fino e com fibras largas de ponta a ponta. existem dois tipos de entranha: a fina, localizada no diafragma, e a grossa, escondida perto da costela mingapeso pode variar 1kg a 1.2kg .ponto da carne: ponto menos.
Chorizo grelhado a parte dianteira do contrafilé bovino é a resposta, um lugarzinho bem próximo do também famoso bife ancho e da alcatra. esse corte possui uma farta camada de gordura, na lateral peso pode variar entre 1.200kg a 1.4 kg.ponto da carne: ponto menos.
Bife ancho grelhadp é um corte nobre retirado da parte dianteira do contrafilé, peso pode variar de 1kg a 1.1kg.ponto da carne: ponto menos.
Picanha grelhada está localizada na região traseira do animal, acima da alcatra, peso pode variar 1.2kg a 1.4kg.ponto da carne: ponto menos .
Maminha grelhada é considerada uma parte nobre da alcatra, que fica na parte traseira do boi, entre o lombo e a coxa, peso pode variar 1.4kg a 2kg.ponto da carne: ponto menos.
Linguiça assada de pernil suíno com requeijão de corte, cerveja pilsen artesanal e bacon defumado.peso : 400 gramas.
Corte grelhado short rib sem osso , peso pode variar entre 600 gramas a 700 gramas .ponto da carne: ponto menos.
Linguiça de pernil suíno com queijo gorgonzola e tomilho. a combinação desses dois ingredientes traz um sabor marcante para essa linguiça.peso: 400 gramas.
Linguiça costela bovina com pimenta biquinho e queijo coalhopeso : 300 gramas.
Linguiça pura de pernil suíno, com especiarias e um toque de vinho branco.peso : 300 gramas.
Pimenta e alho são os principais ingredientes para construir os sabores marcantes da culinária brasileira. com o toque especial cantagallo e netão, estes ingredientes muito bem selecionados, se unem à originalidade do nosso sal de parrilla para adicionar uma experiência única e nobre, para todo corte de carne e para as receitas do dia a dia.ingredientes:sal marinho entrefino iodado (iodato de potássio), pimenta-do-reino e alho desidratado.não contém glúten.modo de preparo:salgue a carne antes de grelhar ou depois, após fatiá-la.conservação:armazenar em local seco, fresco e arejado. para melhorar a conservação do produto, mantenha a embalagem fechada após o uso.
Qual a proporção ideal de “uma pitada de sal” e de “pimenta a gosto”? a solução está no sal de parrilla e pimenta netão. um produto nobre que traz o perfeito balanço do sal em sua granulometria uniforme com a versatilidade de uma das especiarias mais populares do mundo, a pimenta do reino. seu sabor e aroma marcante trazem uma nova personalidade para o seu churrasco ou qualquer tipo de refeição.ingredientes:sal marinho entrefino iodado (iodato de potássio) e pimenta-do-reino.não contém glúten.modo de preparo:salgue a carne antes de grelhar ou depois, após fatiá-la.conservação:armazenar em local seco, fresco e arejado. para melhorar a conservação do produto, mantenha a embalagem fechada após o uso.
Sal de parrilla grãos finos netão, traz um toque nobre para os amantes da culinária tradicional. com uma personalidade objetiva, este produto lhe dá liberdade para você temperar tudo do seu jeito, sem perder a originalidade. para todos os cortes e todos os pratos, nosso sal de parrilla grãos finos netão vai lhe proporcionar uma experiência única.ingredientes:sal marinho entrefino iodado (iodato de potássio).não contém glúten.modo de preparo:salgue a carne antes de grelhar ou depois, após fatiá-la.conservação:armazenar em local seco, fresco e arejado. para melhorar a conservação do produto, mantenha a embalagem fechada após o uso.
Descrição do flor de sal pouch - 250gconsiderada o ''crème de la crème'' dos condimentos, a flor de sal é uma preciosidade cobiçada por chefes de cozinha e gourmets de todo o mundo.fonte de potássio, cálcio, cobre, zinco e magnésio, por ser totalmente natural, é resultado de uma harmoniosa associação entre a água do mar, o sol e o vento.valoriza e realça os pratos acrescentando um sabor único.uma especiaria apreciada por quem ama uma finalização especial, essa é a flor de sal! usada para salientar ainda mais o sabor dos pratos, ela é perfeita para na conclusão do preparo do seu alimento.aqui em nossa loja virtual, você encontra a flor de sal netão! oficialmente assinada pelo netão bom beef, como é conhecido pelo seu canal no youtube, um apaixonado por churrasco e açougueiro especialista em cortes especiais e blends para hambúrguer.flor de sal é sal grosso?ela é um tempero diferenciado dos sais comuns, pois se trata de um conjunto de cristais de sal, formados na superfície .
Quem é apaixonado por sal para churrasco e temperos para carne conhece o netão bom beef!netão é um apaixonado por churrasco e um açougueiro especialista em cortes especiais e blends para hambúrguer. ele também é conhecido por seu canal no youtube e usa sua experiência gravando excelentes vídeos e transmitindo conhecimento a todos os loucos por churrasco como nós.a evolução do churrasco assinada pelo mestreneste kit churrasco você encontra uma edição especial de sais assinados pelo netão! como o sal de parrilla com sua granulometria única: ainda menor que a tradicional. ele é especial na hora de dar o toque final de mestre antes ou depois de assar a carne na grelha.e o melhor é que você pode usá-lo em todos os cortes de carne, especialmente os mais grossos, já que o sal não acumula nas canaletas da grelha – o que é comum acontecer com o sal normal – e deixa o escoamento da gordura acontecer naturalmente.além disso, o sal de parrilla evita que sua carne perca líquido e fique res.
A flor de sal é uma especiaria muito apreciada por quem gosta de uma finalização especial. é um tempero diferenciado dos sais comuns, trata-se de um conjunto de cristais de sal que se formam na superfície da água nas salinas com uma combinação de condições climáticas favoráveis.diferentemente dos sais comuns, a flor de sal netão não deve ser utilizada durante o preparo dos alimentos e nem deve ir ao fogo, por ter uma maior concentração de minerais, sendo utilizada para dar um toque final e ressaltar o sabor dos ingredientes.ela deve ser usada para salientar ainda mais o sabor dos pratos, e, por isso, ao concluir a preparação do alimento, a recomendação é que você pegue alguns cristais com as mãos e pulverize sobre o prato. além de mais saboroso, ele fica com um visual mais bonito e elegante. não é indicado levar o tempero para churrasco ao fogo para não perder a sua textura crocante.para saber como usar a flor de sal, vale a mesma indicação dos sais comuns: use com moderação. o s.
O padrão atual no tempero dos hambúrgueres envolve basicamente sal e pimenta-do-reino. mas, eles não são os únicos temperos. existem diversas opções disponíveis que apresentam uma variedade incrível de sabores e tornam a carne ainda mais suculenta. é o caso do nosso novo dry rub burger, pra você que quer inovar e surpreender sua família e convidados.ingredientes:sal iodado, açúcar demerara, alho, cebola, pimenta do reino, páprica doce, especiarias, realçador de sabor glutamato monossódico e acidulante ácido cítrico.não contém glúten.alérgicos: pode conter derivados de soja.conservação:manter em local seco e arejado, ao abrigo da luz e calor. para melhorar a conservação do produto, preservar a embalagem fechada após o uso.
Frango bom é frango bem temperado, por isso desenvolvemos uma base de sabor incrível para deixar o seu frango suculento e bem temperado. experimente sem moderação na coxa e sobrecoxa e na asinha de frango, vai ficar incrível.ingredientes:sal iodado, açúcar demerara, páprica doce, cebola, pimenta do reino, especiarias, realçador de sabor glutamato monossódico e acidulante ácido cítrico.não contém glúten.alérgicos: pode conter derivados de soja.conservação:manter em local seco e arejado, ao abrigo da luz e calor. para melhorar a conservação do produto, preservar a embalagem fechada após o uso.
O ingrediente especial que adicionamos neste dry rub é o café. a junção dos temperos nessas receitas deixa uma leve camada crocante em cima da carne e um toque delicado de café.o café dá um toque defumado na proteína e vai agradar até quem não curte tanto a bebida. e pra quem é viciado como eu, vocês vão conhecer como esse ingrediente é versátil e vão se apaixonar ainda mais.ingredientes:sal iodado, páprica doce, alho, café solúvel, cebola, pimenta do reino, especiarias, realçador de sabor glutamato monossódico e acidulante ácido cítrico.não contém glúten.alérgicos: pode conter derivados de soja.conservação:manter em local seco e arejado, ao abrigo da luz e calor. para melhorar a conservação do produto, preservar a embalagem fechada após o uso.
Como o próprio nome diz, esse rub possui uma combinação de especiarias que combina muito bem quando usado como tempero para carne de porco, por dar um toque levemente picante e agridoce. vai bem com costelinha, lombo, picanha, pernil e paleta, se adequando aos diversos modos de preparo de cada um.ingredientes:sal iodado, açúcar demerara, alho, cominho, páprica doce, cebola, pimenta do reino, especiarias, realçador de sabor glutamato monossódico e acidulante ácido cítrico.não contém glúten.alérgicos: pode conter derivados de soja.conservação:manter em local seco e arejado, ao abrigo da luz e calor. para melhorar a conservação do produto, preservar a embalagem fechada após o uso.
Para quem quer adicionar além do sabor marcante da costelinha um toque cítrico ao churrasco, a farofa crocante de costelinha com limão chegou para completar a sua carne e todos os demais pratos com um sabor único.
Com sabor marcante que acrescenta ainda mais sabor à carne, a nossa farofa de costela é o acompanhamento ideal para quem é apaixonado por churrasco. complete o seu comessa crocância.
Molho.
Molho.
Molho de pimenta .
Alegria do brasileiro é o churrasco! e churrasco sem vinagrete não é churrasco.por isso desenvolvemos com exclusividade em parceira com netão bom beef o vinagrete do assador, o molho vinagrete cremoso pronto pra você usar e dar um toque pra lá de especial em seus assados.cola na nossa que você vai se dar bem!.
Ketchup do assador é a receita secreta do netão bom beef.feito com alho caramelizado, melaço de cana e especiarias, é o ketchup para você comer com burger sem medo de ser feliz! se você está cansado do tradicional, esse ketchup com certeza vai te surpreender!vai bem com: hambúrguer, carne assada, pizza, strogonoff, batata frita, chips de batata e onion rings.
Mostarda do assador é a receita secreta fueda do netão bom beef.feita com mel e cebolas tostadas, essa mostarda tem tudo pra ser a grande cartada de sabor em suas receitas.agridoce, frutada e com aquele fundinho de cebola queimadinha, dando a complexidade de sabor que vai preencher sua boca com alegria. .
Molho agridoce ao sweet chilli levemente picante, com a doçura da goiabada, que traz caipirice e brasilidade nesse molho. perfeito para comer com carnes gordas, queijos, com pão de alho, cebola caramelizada e nas suínas, como a panceta. vai bem também com legumes e batata frita. já imaginou como fica no sorvete de milho verde? vai com tudo!.
Salsa negra de bourbon de Kentucky con la salsa barbacoa de Texas.
Molho barbecue netão bom beef texas.
Cebola caramelizada.
Barbecue.
Molho.
Crocante, cremoso e fofinho, pão de alho zinho é presença obrigatória em churrascos por todo o país, sendo uma verdadeira paixão nacional. crocante, cremoso e fofinho.contem 5 unidades peso 300gramas.
Pão de alho santa massa é preparo com alho in natura.peso contém 5 unidades 400 gramas .
Porção de fritas 140 gramas .
Pão de cebola , muito cremoso.
Refrigerante.
Suco.
Refrigerante.
Suco.
Suco.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Cerveja.
Cerveja.
Características gustativasfrutado,condimentada,boa formação,persistente. cervejas do estilo american lager são leves em cor e corpo, têm baixo amargor e costumam ser neutras, refrescantes e bem carbonatadas. o sabor é sutil (ou seja, nenhum ingrediente pode dominar os demais). há um dulçor residual de malte e adjuntos e outras fontes de açúcar podem ser utilizadas.
A receita de stella artois foi criada, originalmente, como um presente de natal para os habitantes da pequena cidade de leuven, na bélgica. cristalina, recebeu o nome de stella, estrela em latim. sua receita única produz uma cerveja com aromas suaves e notas maltadas. a experiência e a tradição cervejeira de mais de 600 anos resultam em uma lager muito bem equilibradas. uma cerveja de sabor intenso e com final suave. stella artois foi criada para ser saboreada.
País de origem chilesafra* 2020tipo tintouvas blendgraduação alcoólica 13%volume 750mlharmonização carnes,massas,queijos classificação seco.
Estilo aveludadoclassificação secosafra a consultaruva syrah (100%)produtor viña ventisqueropaís chileregião vale do maipoenvelhecimento 70% do vinho envelheceu em barricas (50% carvalho francês - 50% carvalho americagraduação alcoólica 13,5%características visuais preto azulado profundo.características olfativas aroma elegante, destaque de frutas frescas, mirtilos, amoras, com aromas de especaracterísticas gustativas na boa tem boa concentração, acidez equilibrada, taninos maduras com estrutura stemperatura ideal de consumo entre 16 e 18°c.
Estilo aveludadoclassificação secosafra a consultaruva cabernet sauvignon (93%),syrah (5%) e petit verdot (2%)produtor viña ventisqueropaís chileregião vale do maipoenvelhecimento 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês. guarda em garrafa pograduação alcoólica 13,5%características visuais vermelho rubi violáceo profundocaracterísticas olfativas aroma expressivo e intenso de frutas vermelhas e pretas maduras especialmente mocaracterísticas gustativas na boca tem bom corpo, estrutura equilibrada com taninos firmes e maduros, dandotemperatura ideal de consumo entre 16°c e 18°c.
Classificação secosafra a consultaruva touriga nacional, aragonez e syrahprodutor casa relvasregião alentejograduação alcoólica 13,5%características visuais rubicaracterísticas olfativas aromas são frutados com notas de especiariascaracterísticas gustativas equilibrado. corpo médio, amadeirado, taninos médios e boa acideztemperatura ideal de consumo 16° a 18°c.
Somos Açougue Bom Beef | |
Endereço | Av. Eliseu de Almeida, 304 - Instituto de Previdencia, São Paulo - SP, 05533-000, Brasil |
Especialidade do restaurante | Grelhado |
Quanto custa? |
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Horário de abertura | 09:30:00 |
Horário de fechamento | 14:00:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 09:30 - 14:00 |
| Terça-feira | 09:30 - 14:00 |
| Quarta-feira | 09:30 - 14:00 |
| Quinta-feira | 09:30 - 14:00 |
| Sexta-feira | 09:30 - 14:00 |
| Sábado | 09:30 - 14:00 |
| Domingo | 09:30 - 14:00 |
Perguntas Frequentes
| Chicohamburger |
|---|
| Dona Vitamina |
| Lellis trattoria |
| Coco Bambu |
| HABIB'S |
| Bistrô Faria Lima |
| Bullguer |
| Frangaria |
| Barak |
| Chucrê Churros |
| Wrap House |
| Buteco de Minas |
