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(novos usuários)
Uma salada cremosa e crocante de salpicão de tofu defumado, com maionese caseira de castanhas e raízes palha. **pode conter traços de glúten.
Um sanduíche aberto. generosa porção de salpicão de tofu defumado com maionese de castanhas e raízes palha sobre uma fatia de pão brioche. servido frio. **opção vegana: pão de fermentação natural.
Pão de fermentação natural, alface roxa, molho tártaro da casa, tempê grelhado e chucrute. acompanha molho de mostarda.
Brioche tostado no azeite, acompanho por maionese de castanhas. *contém oleaginosas.
Pão de fermentação natural tostado no azeite, acompanha maionese de castanhas. *contém oleaginosas.
Croissant, sabor rico e levemente azedinho devido à fermentação longa, textura super crocante por fora e macio e aerada por dentro.
Cogumelos paris salteados, creme de avocado e vinagrete de laranja sobre pão de fermentação natural.
Talheres compostavéis
Garfo faca e colher
Molho estilo vinagrete, leve e equilibrado, a base de cenoura e gengibre. (porção de 35g).
Para os amantes dos sabores picantes, feito com pimenta dedo-de-moça. (porção de 35g).
Tahini clássico com um toque especial de mostarda dijon e gengibre. (porção de 35g).
A deliciosa maionese de castanhas com o sabor e frescor do coentro. (porção de 35g).
Maionese artesanal leve e delicada a base de castanhas de caju. (porção de 35g).
Camadas de um bolo aerado, intercaladas com calda intensa de café e um leve creme à base de castanha de caju, leite de coco e cointreau. finalizado com cacau em pó. **contém glúten.
Doce tipicamente brasileiro, irresistivelmente cremoso, feito com leite de coco caseiro e milho verde, com calda de goiabada.
Cookie feito com farinha de aveia, açúcar de coco e chocolate 62%. **pode conter traços de glúten.
Açaí puro batido com banana e melado. servido com granola artesanal de especiarias e chips de coco. **pode conter traços de glúten.
Maracujá fresco batido com creme de castanha de caju e tâmaras. finalizado com caldinha de maracujá. **pode conter traços de glúten.
A base de crumble de aveia recebe um recheio incrivelmente cremoso de castanha de caju com um toque refrescante de limão. finalizando essa delícia, uma generosa calda de frutas vermelhas. **pode conter traços de glúten.
Nessa versão mais leve da famosa torta inglesa a banana é servida com um crumble crocante, calda toffee de caramelo e café três corações, chantilly de castanha e nibs de cacau. **pode conter traços de glúten.
Bebida cremosa com leite vegetal, folhas jovens de chá verde em pó e açúcar de coco.
Nessa versão, o delicioso chá indiano ganha um toque de brasilidade, substituindo o tradicional chá preto pelo nosso querido mate. cremoso e de sabor marcante, leva seleção de especiarias, gengibre fresco, leite de castanha e um toque de cumaru e pimenta baniwa. adoçado com açúcar de coco.
Bebida cremosa com leite vegetal, cúrcuma, seleção de especiarias e açúcar de coco.
Uma combinação envolvente e adocicada. o encontro da flor de hibisco, amora e lichia com a potência da catuaba e marapuama da amazônia. é o chá perfeito para momentos de pausa, autocuidado ou para brindar a própria essência. base: infusão de hibisco orgânico da mata atlântica. ingredientes: maçã, limão, tâmara, hibisco, amora, catuaba e marapuama.
Cítrico e energizante, ele estimula o corpo e a mente de forma equilibrada, ideal para quem busca mais disposição ao longo do dia. com erva mate, guaraná, camu-camu e laranja da terra. base: infusão de erva mate orgânica da mata atlântica. ingredientes: maçã, limão, tâmara, mate, laranja doce, camu-camu e guaraná. *contém 89mg de cafeína natural do chá verde.
Suco de uva bordô integral orgânico.
O suco de limão recebe um toque especial de xarope de clitória. as flores da clitória dão uma coloração azulada ao xarope, e ao se misturar à acidez do limão, torna-se rosa. essa coloração desuniforme da bebida inspirou o nome tie-dye, uma técnica de tingimento na qual o tecido é tingido amarrado, e que ficou famosa após o movimento hippie dos estados unidos.
Suco de maracujá com cúrcuma, limão e spirulina azul.
Cítrico e refrescante, com notas de gengibre, limão e mate orgânico, esse chá traz o frescor e a renovação através dos seus ingredientes orgânicos e a adição de fibras prebióticas. base: infusão de gengibre + casca de limão cravo orgânicos da mata atlântica. ingredientes: maçã, limão, tâmara, gengibre e mate.
Suco de maça integral orgânico.
Água de coco batida com pepino e hortelã com toque de maracujá e vinagre de maçã.
Soda artesanal feta com água tônica, infusão de especiarias e um toque de limão.
Além de deliciosas, essas duas frutas da sociobiodiversidade amazônicas são ricas em gorduras boas, vitaminas e minerais.
Vitamina proteica feita com leite vegetal, banana e mazô maná, um supershake de proteína da floresta amazônica.
Chá gelado de hibisco com especiarias e casca de laranja.
Chá mate gelado com capim limão.
Cajuína matury 100% suco de caju clarificado é uma bebida orgânica que oferece uma série de benefícios à saúde, sendo uma excelente fonte de vitamina c, essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. além de ser uma opção saudável sem adição de açúcar, a cajuína é pronta para o consumo, proporcionando uma experiência autêntica e natural.
Produzida a partir da fermentação natural do chá verde orgânico, a kombucha da oyyá é rica em probióticos, fortalece a imunidade, auxilia na digestão e ajuda a equilibrar o organismo. ideal para quem quer mais saúde no dia a dia, sem abrir mão do sabor. com ingredientes orgânicos e sabores únicos, é a alternativa perfeita aos refrigerantes.
Cachaça de jambu com gengibre, e chantilly de coco.
Garrafa 750ml | uvas: merlot 55%, cabernet 30%, moscato 15%. teor alcoólico: 11,50.
O classico brasileiro.
Drink tropical com vodca, suco de caju, limão e compota de caju com especiarias e demerara orgânico.
Cachaça infusionada com cravo e canela, limão e maracujá.
Bebida extremamente refrescante à base de cupuaçu, leite de coco e rum.
Nossa versão de gin tônica, feita com gin vitória régia, água tônica wewi, perfume de clitória e toque de alecrim.
Acalma a alma é um blend que criamos junto da chef que tanto nos inspira: bela gil. oferecemos essa infusão para você recorrer nos momentos em que precisar criar uma pausa no seu dia-a-dia, um pequeno ritual de autocuidado para uma rotina com menos stress e mais calma. aprecie esse chá 100% orgânico e feito com muito carinho para você relaxar! (cada caixinha contém 15 sachês)
Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, bela gil mostra que é possível se alimentar de forma equilibrada, privilegiando ingredientes naturais, sem perder o sabor. bela cozinha as receitas ensina a fazer 50 pratos deliciosos, alguns apresentados em seu programa no gnt e outros selecionados especialmente para esta edição. as receitas são divididas em categorias: sopas e mingaus; legumes e folhas verdes; petiscos; dia-a-dia; molhos e sobremesas. independente das suas preferências, você encontrará algo para satisfazer seu apetite.
Com a proposta de incentivar uma alimentação que privilegia ingredientes naturais e faz bem à saúde, bela gil vendeu mais de 150 mil exemplares de seu livro de estreia, bela cozinha as receitas. ela está de volta com mais opções saudáveis em bela cozinha 2, que traz as receitas das temporadas 2, verão e 3 do programa exibido às terças, às 20h30, no gnt. o livro reúne mais de 60 novas receitas fotografadas pelo premiado sérgio coimbra. uma das novidades é um capítulo dedicado a sucos e vitaminas. as demais opções estão divididas em: petiscos & aperitivos; entradas, saladas & acompanhamentos; pratos principais; sobremesas & doces; café da manhã & lanche. para auxiliar no preparo destes pratos, o bela cozinha 2 ainda revisita seis receitas básicas, como ghee, caldo de legumes e molho vermelho.
Sabão em pasta para lavar louça, desenvolvido com óleo de coco de babaçu e ingredientes naturais. certificado pelo ibd é biodegradável e 100% livre de petroquímica. não resseca as mãos e não polui o meio ambiente. um produto 3 em 1 - lava, desengordura e dá brilho.
Fruto de sua experiência como chef de cozinha, apresentadora e militante agroecológica, e de suas reflexões como pesquisadora da ciência gastronômica, o livro discute os caminhos necessários para democratizar a alimentação saudável no brasil.
Granola artesanal de castanha de caju e especiarias. **pode conter traços de glúten
Linda para se ter em casa, escritório e consultório, a mini box (irmãzinha mais nova da super box) chega como uma opção da experiência iamaní. para você aproveitar os 6 sachês de 6 dos nossos blends: acalma a alma, bons sonhos, boa digestão, super imune, super detox e energia vital - totalizando 36 sachês.
Metalizada dourado fosco e com uma estampa ma-ra-vi-lho-sa, a latinha iamaní é perfeita como um presente cheio de aconchego, para seus amados ou você mesma. contém todos os nossos blends, para você ter a experiência iamaní por inteira! essa latinha contém: acalma a alma, bons sonhos, boa digestão, acelera metabolismo, energia vital, super detox, super imune, super foco, deusa do amor, de mãe pra mãe, ciclos femininos (blend tpm + blend menstruação), mulher madura, curumim sol, curumim lua, chá com cacau, capim-limão, camomila, erva-doce e ginger-lemon. descrição técnica: contém 20 sachês peso aproximado: 185g
A jambuzera é uma cachaça que deixa a boca dormente, contendo jambu de verdade. produzida com alto padrão de qualidade em uma das melhores destilarias do brasil, a jambuzera oferece um equilíbrio perfeito do sabor natural do jambu com todas as propriedades de uma cachaça artesanal. a receita é elaborada com ingredientes 100% naturais, sem adição de açúcares, corantes ou ingredientes industrializados, assegurando a pureza do blend de cachaça branca e envelhecida no carvalho. além disso, possui os selos orgânico brasil e eu reciclo.
O chá camélias do quilombo do leblon é um tributo à história marcante das camélias, flores orgânicas da camellia sinensis, que se tornaram símbolo de liberdade e dos movimentos abolicionistas no brasil, especialmente no quilombo do alto leblon, a região de maior cultivo no país.essa história inspiradora foi imortalizada na música "as camélias do quilombo do leblon", composta por gil e caetano, e também influenciou bela gil na escolha do nome do restaurante camélia òdódó. (cada caixinha contém 15 sachês)
O arroz cateto integral tipo 01 vácuo org terra livre 1kg é uma opção saudável e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada e rica em fibras. o arroz cateto integral é uma variedade de arroz que preserva a casca e o germen, mantendo seus nutrientes naturais, como vitaminas, minerais e fibras, essenciais para o bom funcionamento do organismo. com 1kg na embalagem, o arroz é ideal para preparar refeições em família ou para quem busca um produto orgânico de qualidade. a marca terra livre é conhecida por oferecer produtos orgânicos certificados, sem o uso de agrotóxicos ou químicos, garantindo um alimento mais puro e natural.
Obtido através de grãos não transgênicos, isentos de agrotóxicos e produtos químicos, tornando o alimento muito mais puro, nutritivo e saudável. pode ser utilizada para preparo de cuscuz, bolos, doces, canjica e várias outras receitas.flocão de milho fabricada com sementes de milho crioulo não transgênico cultivado no sertão da bahia, produto da agricultura familiar.
Somos Camelia Ododo | |
Endereço | Rua Girassol, 451 - Vila Madalena, São Paulo - SP, Brasil 05433-000 |
Especialidade do restaurante | Saudável |
Quanto custa? |
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Horário de abertura | 08:30:00 |
Horário de fechamento | 22:15:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
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| Quarta-feira | 08:30 - 22:15 |
| Quinta-feira | 08:30 - 22:15 |
| Sexta-feira | 08:30 - 22:30 |
Perguntas Frequentes
| Bacio del Nonno Pizzaria |
|---|
| Big Esfiha do Bixiga |
| Chicohamburger |
| Coco Bambu |
| HABIB'S |
| Lellis Trattoria Al. Campinas |
| Bullguer |
| Frangaria |
| Wrap House |
| Buteco de Minas |
| Samosa & Company, Indian Food |
| Lellis trattoria |
