Grátis
(novos usuários)
Milho verde em massa de tempurá finalizado com mix de flor de sal e matchá acompanhado de molho de wasabi com togarashi. alergênicos: ovos, gergelim, glúten e pimenta.
Lâminas de atum com melancia marinada no molho Su, sobre um molho de tucupi, finalizados com azeite de cariru, chilli oil artesanal e alho crocante.
Cubos de salmão temperados com iogurte natural, cebola roxa e aneto, cobertos por uma camada de ovas de massago black e acompanhados de chips do dia. alergênicos: peixes, crustáceos, leite e derivados e soja.
Pão bun recheado de barriga de pirarucu, sunomono e crispy de cebolas, empanado na massa de tempurá e glaciado no teriyaki amazônico, acompanhado de chips do dia e teriyaki.
Gyosa de Barriga de Porco Grelhada Recheada com barriga de porco Duroc, nirá, repolho, cebola, gengibre, alho e óleo de gergelim torrado. Acompanha molho ponzu especial. Servido em 4 unidades.
Pão bun recheado de polvo com sunomono e cebola roxa fresca, acompanhado de chips do dia e aioli de tucupi negro e togarashi.
"Pão bun recheado de wagyu com cebolas caramelizadas com queijo prato, acompanhado de chips do dia e molho de wasabi"
Massa de gyoza grelhada e recheada com camarão temperado com tucupi negro, cebola e aipo, finalizado com molho ponzu apimentado. Servido em 4 unidades
3 rolinhos crocantes com recheio de legumes. alergênicos: soja, gergelim e glúten.
Mix de cogumelos refogados no azeite com saquê e molho shoyu. alergênicos: soja, gergelim e pimenta biquinho.
Fava de soja cozida com pitadas de flor de sal. alergênicos: soja.
Saladinha refrescante de pepino com kani, ovas de massago e gergelim. alergênicos: crustáceos e gergelim.
Tempurá de camarão com molho spicy da casa. alergênicos: crustáceos, glúten, ovo, soja, peixes e pimenta.
3 rolinhos crocantes com recheio de camarão. alergênicos: leite, crustáceos, glúten, peixes e soja.
10 Peças.
5 Peças.
5 Peças.
10 Peças.
5 Peças.
10 Peças.
5 Peças.
10 Peças.
15 laminas de atum e 15 de salmão ao molho ponzú, azeite trufado, ovas de massago, gergelim e cebolinha. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
Mini ussuzukuri - salmão. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
Mini ussuzukuri de salmão e atum. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
Lminas de barriga de salmão com flor de sal, azeite trufado e raspas de limão-siciliano. (a lminas da barriga tem uma fina camada prateada, por conta do corte ideal e correto do filé de salmão. essa lmina prateada não interfere na textura e sabor do prato.)
30 lminas de salmão ao molho ponzú, azeite trufado, ovas de massago, gergelim e cebolinha. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
4 sushis salmão, 4 sushis atum, 4 sushis peixe do dia, 2 sushis camarão rosa, 2 sushis polvo, 2 duplas vieira, 2 gunkans ikura, 2 gunkans ovas truta marinada, 4 futomakis salmão, atum e camarão rosa, 3 sashimi salmão, 3 sashimis atum, 3 sashimis peixe branco e 3 sashimis peixe branco outras especies
3 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 1 sushi de camarão, 1 sushi de polvo, 1 jyo de salmão com vieira e ovas, 2 rolls de filadélfia com massago, 2 rolls de atum spicy, 1 gunkan ovas de massago black, 1 gunkan ovas de massago, 3 sashimis de atum e 3 sashimis de salmão.
5 niji rolls, 2 sushis de berinjela unagui style, 2 sushis de tomate marinado, 2 sushis de tempeh crocante, 2 jyos de abobrinha com provolone vegano e 2 criações do chef. alergênicos: gergelim e soja.
2 sashimis toro, 2 sashimis akami, 1 sushi toro, 1 sushi akami, 1 sushi toro maçaricado finalizado com nabo, cebolinha e molho ponzu e 1 gunkan toro.
1 sushi toro, 1 sushi akami, 1 sushi lagostim, 1 sushi vieira, 1 sushi de peixe branco com shiso e negishogá, 2 sashimis de salmão, 2 sashimis de peixe branco, 1 sashimi de toro, 1 sashimi de awaki e 4 futomakis de atum, salmão, camarão rosa e shiso, finalizados com ikura.
5 tomato pesto rolls, 2 jyos de abobrinha com provolone vegano, 2 sushis de berinjela unagui style, 2 sushis crocantes de pupunha, 2 sushis de caju brulée com teriyaki amazônico e raspas de limão taiti e 2 gunkans de shitake com pasta de edamame.
Criações diárias do chef. peças do combinado variam de criação para criação. composto por: 6 sashimis, 10 sushis (5 duplas) e 4 rolls. foto meramente ilustrativa. restrições e alergias podem ser sinalizadas nas observações do pedido.
alergênicos: peixes, crustáceos, ovos, soja, glúten, gergelim, molusco e pimenta.
Criações diárias do chef. peças do combinado variam de criação para criação.composto por: 20 sashimis, 10 sushis (5 duplas) e 10 rolls. foto meramente ilustrativa. restrições e alergias podem ser sinalizadas nas observações do pedido.
Duplas simples de sushis de salmão.
Dupla de nigiris de atum com faux gras e maçã-verde caramelizada.
Dupla de niguiri de salmão coberto por laranja maçaricada ao cointreau.
8 Sushis prensados de salmão e cebolinha, temperados com raspas de limão siciliano e ovas de massago.
Três duplas Gurumê a sua escolha.
Dupla de sushi especial envolto por salmão selado e coberto por cream cheese e camarão batidinho ao molho teriyaki. alergênicos: crustáceos, peixe, glúten e soja (teriyaki).
Dupla de sushi de salmão selado com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
Dupla de sushi de salmão selado com gema de codorna, azeite trufado, flor de sal e togarashi. alergênicos: ovos, peixe, gergelim (togarashi).
Duplas simples de sushis de camarão.
Duplas simples de sushis de polvo.
Duplas simples de sushis de atum
Duplas simples de sushis de peixe do dia.
Duplas simples de sushis de gunkan massago.
5 sushis criados do chef. as peças variam de criação para criação - foto meramente ilustrativa, restrições de insumo podem ser sinalizadas nas observações do pedido.
Dupla de nigiri de atum coberto com foie gras ao molho de lichia, finalizado com flor de sal.
Niguiri de salmão com brie, caju caramelizado, raspas de limão tahiti, flor de sal e melaço de rapadura. alergênicos: peixes, oleaginosas (castanha do caju), leite.
8 rolls de salmão empanados em flocos de cereais, cobertos de salmão batidinho, ovas de massago, cebolinha, molho teriyaki e um leve toque de azeite trufado. alergênicos: peixes, crustáceos, glúten e soja.
8 rolls de salmão, cream cheese e cebolinha empanados na farinha panko. alergênicos: crustáceos, peixes, glúten e leite.
8 rolls de salmão com cream cheese, ovas de massago red, azeite trufado, raspas de limão de siciliano e flor de sal. alergênicos: crustáceos, peixe e leite.
8 rolls de salmão, cream cheese e cebolinha. alergênicos: crustáceos, peixes, leite e gergelim.
8 rolls de kani, manga e pepino. alergênicos: crustáceos, peixes e gergelim.
8 rolls de tempurá de camarão envoltos por fatias de salmão selado e temperados com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano. alergênicos: crustáceos, peixe, e soja.
8 rolls de salmão maçaricados, com tempurá de camarão, cobertos com cream cheese e geleia de pimenta. alergênicos: peixe, crustáceos, leite, glúten, soja e pimenta.
8 rolls de tomate italiano refogado com azeite de ervas, queijo chèvre e rúcula, envolto na folha de arroz e finalizado com molho pesto. alergênico: oleaginosas.
Sopa de missô com cebolinha e tofu. opção vegana. .
Brotos de nirá, refogados ao alho, gengibre e shoyu. opção vegana. alergênicos: soja, gergelim.
Jyo de abobrinha com provolone vegano nomoo finalizado com pesto vegano, feito com castanhas. opção vegana. alergênicos: oleaginosas
Arroz gohan. vegano.
Legumes salteados. alergênicos: gergelim, leite e soja.
Moqueca de pirarucu com camarão, pimentão verde e amarelo com azeite de dendê, acompanhado de arroz gohan com gergelim e faroka panko com azeite de dendê.
Yakissoba de carne com molho tonkatsu e mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa. alergênicos: soja, gergelim, glúten.
Polvo grelhado sobre cama de bok choi refogado e arroz jasmim cremoso de polvo ao manjericão.
Risoto de camarão ao alho-poró crocante, ervilha com wasabi e queijo mascarpone. alergênicos: crustáceos, leite, peixe, soja e glúten.
Yakissoba de camarão com molho tonkatsu e mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa. alergênicos: soja, gergelim, glúten, crustáceos.
Filé de salmão grelhado, risoto de arroz arbóreo ao mascarpone e limão siciliano. alergênicos: peixe e crustáceos, leite, soja e glúten.
Yakisoba com shitake, repolho branco, brócolis, cenoura e vagem francesa.
Massa fresca em caldo de carne com shoyu, filet mignon grelhado e marinado lentamente em molho especial da casa, acompanhado de shitake, ovo perfeito, cebolinha e pimenta sriracha. alergênicos: peixe e crustáceos, glúten, ovos, soja e pimenta.
Com doce de leite e sorvete vanilla por raphs patisserie. alergênicos: ovos, leite, glúten, pode conter soja (achocolatado).
Crocante por fora, cremosa por dentro, produzida com chocolate 60, castanhas e açúcar mascavo, dando um toque natural a esse cookie acompanhado de sorvete de caramelo salgado à base de leite vegetal de castanhas. l por hoba. alergênicos: glúten, oleaginosas.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Infusão de erva mate com hortelã e xarope artesanal de limão. contém adoçante..
Infusão de erva mate com hortelã e xarope artesanal de limão.
Água.
Água.
Água de Coco.
Água.
Água.
Infusão de erva mate com hortelã e xarope artesanal de limão. contém açúcar.
Sake da Casa Garrafa 200ml
Heineken Ultimate
Saquê com 100 por cento de arroz Yamadanishiki.
Saquê.
Com raspas de limão siciliano e sementes de coentro. 100 natural, vegana, leve e refrescante.
Cerveja.
Cerveja.
Composição: zimbro, limão yuzu, laranja kinkan e lichia.
Cerveja.
Cerveja.
Cerveja.
Personalize seu poke gurumê - escolha entre 45 ingredientes divididos em 6 categorias.
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir Cattier, Champagne, França
Inzolia, vegano, cultivo sustentável Settesoli, Sicília, Itália, 750ml
Chardonnay, Fernão Pires, Vital Lisboa, Portugal, 750ml
Vinho Brasileiro, Garibaldi, Adolfo Lona Chardonnay (85 por cento) e Pinot Noir (15 por cento).
Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, vinhedos orgânicos Herdade do Portocarro, Penísula de Setúbal, Portugal, 750ml
Sangiovese Caparzo, Toscana, Itália
Pinot Noir Pascal Bouchard, Languedoc, França, 750ml
Chardonnay, Viognier, Gewurztraminer, orgânico Château de Jau, Roussillon, París, 750ml
Cabernet Sauvignon Viña Marty, Valle de Colchagua, Chile, 750ml
Grenache, Cinsault, Syrah Estandon Vignerons, Coteaux Varois en Provence, França, 750ml
Jaen, Rufete, orgânico, vegano, natural, não filtrado João Tavares de Pina, Dão, Portugal, 750ml
Sauvignon Blanc, Malagousia Domaine Costa Lazaridi, Drama, Grécia, 750ml
Malbec Tittarelli Wines, Mendoza, Argentina, 750ml
Moscatel de Alexandria, Malvasia Casa Balaguer, Alicante, Espanha, 750ml
Merlot, Grenache, Agiorgitiko Domaine Costa Lazaridi, Drama, Grécia, 750ml
Pinot Noir Viña Indómita, Valle de Casablanca, Chile, 750 ml
Pinot Grigio La Gioiosa, Isonzo del Friuli DOC, Itália, 750ml
Arinto Boas Quintas, Bucelas, Portugal, 750ml
Chardonnay Pascal Bouchard, Borgonha, França, 750ml
Sauvignon Blanc Viña Marty, Valle del Claro, Chile 750ml
Torrontés Estancia Mendoza, Mendoza, Argentina
Pinot Noir, cultivo sustentável Valle de Leyda, Chile, 750ml
Vinho brasileiro | garibaldi | adolfo lona | pinot noir (60%) e chardonnay (40%).
País de origem: brasil, região de origem: serra gaúcha, rio grande do sul variedades: tinto, teor alcoólico: 13,0
País de origem: brasil, região de origem: serra gaúcha, rio grande do sul, variedades: branco, teor alcoólico: 13,0
VINHO BCO AFRICAN HERITAGE CHENIN BLANC
Somos Gurumê | |
Endereço | Rua Natingui, 1536 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05443-002, Brasil |
Especialidade do restaurante | Japonesa |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 75 min |
Horário de abertura | 11:30:00 |
Horário de fechamento | 22:30:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 11:30 - 23:00 |
| Terça-feira | 11:30 - 23:00 |
| Quarta-feira | 11:30 - 23:00 |
| Quinta-feira | 11:30 - 23:00 |
| Sexta-feira | 11:30 - 23:00 |
| Sábado | 11:30 - 23:00 |
| Domingo | 11:30 - 22:30 |
Perguntas Frequentes
| Bacio del Nonno Pizzaria |
|---|
| Chicohamburger |
| Lellis Trattoria Al. Campinas |
| La Piadina |
| Bullguer |
| Frangaria |
| Wrap House |
| Buteco de Minas |
| Lellis trattoria |
| Matsuya |
| Guinza Sushi |
| China Pinheiros |
