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Informação do produto
Essa cobertura é formulada para ser derretida e utilizada em receitas de confeitaria, proporcionando sabor e textura ideais para o preparo de sobremesas como trufas, bombons, bolos, tortas, entre outros. Além disso, essa cobertura fracionada é mais resistente a temperaturas e pode ser derretida e temperada com mais facilidade do que as coberturas de chocolate branco convencionais.