Shambis Cozinha Arabe Mediterranea - Trindade

Sanduíche com pão árabe, bolinhos de falafel frito, tomate, alface, cebola com sumak, pepino e molho tarator.

Sanduíche com pão árabe, peito de frango grelhado e fatiado, alface americana, pepino, batata frita e pasta de alho.

Sanduíche com pão árabe, carne bovina grelhada e fatiada, salsinha, pepino, cebola com sumak, tomate e molho tarator.

Sanduíche com pão árabe, charutinhos de kafta bovina grelhados, alface americana, pepino, tomate, cebola com sumak, pesto de hortelã e molho tarator.

Sanduíche com pão árabe, charutinhos de kafta de cordeiro grelhados, alface americana, pepino, tomate, cebola com sumak, pesto de hortelã e molho tarator.

Massa de carne bovina com triguilho, recheio de carne temperada e extrato de romã.

Massa de carne bovina com triguilho, recheio de coalhada seca e hortelã seca.

Charutinhos de kafta bovina ( carne bovina moída e misturada com salsinha, cebola, sal e pimenta preta moída ) temperados e grelhados.

Charutinhos de kafta cordeiro ( carne de cordeiro moída e misturada com salsinha, cebola, sal, pimenta preta moída e hortelã seca ) temperados e grelhados.

Bolinhos fritos com base de grão de bico e especiarias, acompanhados de uma porção de 40 gramas de molho tarator.

Salgados / porções - batata frita porção (200g)

Babaganuche, homus e coalhada seca, decorado com páprica, hortelã, azeite de oliva, romã e cebola. acompanha 1 unidade de pão árabe.

Homus, babaganuch, coalhada seca, tabule, quibe cru e azeite de oliva. acompanha pão árabe, peso aproximado 500 gramas.

Homus, babaganuch, coalhada seca, tabule, muhammara e azeite de oliva. acompanha pão árabe, peso aproximado 500 gramas.

Esfiha recheada com carne bovina, tomate, cebola, extrato de romã e mix de especiarias árabes.

Esfiha recheada com queijo mussarela, queijo prato, queijo minas, queijo provolone, ovos, salsinha e gergelim branco tostado.

Esfiha recheada com carne bovina, tomate, cebola, extrato de romã e mix de especiarias árabes com queijo mussarela ralado por cima.

Esfiha recheada com kafta bovina. ( carne bovina moída e misturada com salsinha, cebola, sal e pimenta preta moída ).

Esfiha recheada com carne bovina, tomate, cebola, extrato de romã, mix de especiarias árabes e molho de pimenta ( tomate, pimenta calabresa, pimenta dedo de moça, gergelim preto, gergelim branco e azeite de oliva ) por cima.

Esfiha recheada com kafta de cordeiro. ( carne de cordeiro moída e misturada com salsinha, cebola, sal, pimenta preta moída e hortelã seca ). com pesto de hortelã por cima.

Esfiha recheada com queijo mussarela e alho tostado da casa.

Esfiha recheada com queijo mussarela, abobrinha ( abobrinha, cebola, alho, manteiga e mix de temperos ) e catupiry.

Esfiha de queijo com brócolis ( brócolis, cebola, alho, manteiga e mix de temperos ) e catupiry.

Esfiha de queijo mussarela com milho e catupiry.

Esfiha recheada com queijo mussarela e molho especial de pimenta ( tomate, pimenta calabresa, pimenta dedo de moça, gergelim preto, gergelim branco e azeite de oliva) por cima.

Esfiha recheada com queijo mussarela e pesto de azeitona preta ( azeitona preta moída e azeite de oliva).

Esfiha recheada com queijo mussarela e zaatar ( azeite de oliva misturado com zaatar, semente de gergelim, sumak, farelo de aveia e sal ).

Esfiha recheada com zaatar ( azeite de oliva misturado com zaatar, semente de gergelim, sumak, farelo de aveia e sal ).

Esfiha de queijo mussarela, tomate e pesto de manjericão.

Esfiha recheada com espinafre ( misturado com cebola, sal, mix de temperos, extrato de romã e nozes).

Esfiha recheada com falafel ( bolinho de grão de bico ) e molho tarator ( coalhada, tahine, limão e sal ).

Esfiha recheada com chocolate branco e morango.

Esfiha recheada com chocolate ao leite e morango.

Esfiha recheada com creme de avelã e leite ninho.

Esfiha recheada com queijo mussarela e goiabada cremosa.

Triguilho especial temperado, salsinha, pesto de hortelã, tomate, suco de limão e pimenta síria, decorado com salsa e limão. acompanha pão árabe.

Pasta de grão de bico, tahine, limão, azeite, alho assado, cominho, pimenta síria, noz moscada e sal, decorado com cebola, rabanete, hortelã, páprica doce, gergelim preto e azeite de oliva. acompanha pão árabe. porção de 250 gramas.

Pasta de berinjela defumada, tahine, alho assado, limão, extrato de romã, coalhada fresca e cominho, decorado com salsa, rabanete, páprica doce e limão. acompanha pão árabe. porção de 250 gramas.

Coalhada fresca coada e misturada com azeite de oliva e sal, decorada com azeitonas pretas, hortelã seca, limão e azeite de oliva. acompanha pão árabe. porção de 250 gramas.

Carne bovina extra limpa com triguilho especial temperado e mix de temperos, decorado com hortelã, cebola e azeite de oliva. acompanha pão árabe. porção de 250 gramas.

Pasta de pimentões vermelhos defumados, nozes, pimenta calabresa, pimenta dedo de moça, alho, cebola, noz moscada, cominho e melaço de romã, decorada com hortelã fresca, cebola, nozes e azeite de oliva. acompanha pão árabe. porção de 250 gramas.

Homus, babaganuch, coalhada seca, tabule, muhammara e azeite de oliva. acompanha pão árabe, peso aproximado 500 gramas.

Deliciosas pastas árabes: homus, babaganuche, tabule, coalhada seca e quibe cru. acompanha pão árabe e azeite de oliva extra virgem.

Pratos frios (pastas árabes) - combinado de pastas árabes

Farinha de trigo, fermento fresco, açúcar cristal, sal refinado e água.

Tahine, coalhada fresca, limão e sal.

Alho, óleo de canola, clara pasteurizada, sal e ácido cítrico.

Pasta de grão de bico, tahine, limão, azeite, alho assado, cominho, pimenta síria, noz moscada e sal.

Pasta de berinjela defumada, tahine, alho assado, limão, extrato de romã, coalhada fresca e cominho.

Coalhada fresca coada e misturada com azeite de oliva e sal.

Molhos e adicionais. - azeite extra virgem (40 gramas)

Pasta de pimentões vermelhos defumados, nozes, pimenta calabresa, pimenta dedo de moça, alho, cebola, noz moscada, cominho e melaço de romã.

Molhos e adicionais. - pesto de hortelã (40 gramas)

Molhos e adicionais. - pesto de manjericão (40 gramas)

Perfeito acompanhamento para esfihas salgadas.

Bebidas - água flua sem gás 500ml

Bebidas - água mineral com gás flua 500ml

Garrafa 500ml

Garrafa 500ml

Bebidas - refrigerante coca cola 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Lata 350ml

Bebidas - refrigerante original coca cola 1,5l

Bebidas - refrigerante coca-cola zero açucar garrafa 1,5l

Bebidas - refrigerante guaraná antarctica 1,5 l

Garrafa 1,5l

Garrafa 1,5l

Produto para maiores de 18 anos