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Perguntas Frequentes
Muito aromática, a comida árabe é conhecida pelos seus especiarias e ervas aromáticas, como canela, cardamomo, cravo, záhtar, anis e erva doce.
Só no fim do século 19, essa culinária chegou ao Brasil, com a vinda dos imigrantes sírios. Mas a gastronomia é uma das mais antigas e tradicionais do mundo, tendo influência de vários países árabes.
O Delivery Rozala Cozinha Árabe leva até a sua mesa iguarias árabes tradicionais de forma repaginada. Experimente o Combinado Falafel, com 6 unidades de falafel, alface, tabule, coalhada, homus, molho de tahine e pão sírio.
O Tahim se define com um saboroso pedaço do Oriente Médio em São Paulo, oferecendo receitas tradicionais da Síria, Jordânia e Líbano. O cardápio é rico em sabores e especiarias. O snoubar (também conhecido como pinoli) enriquece o Kibe Labanie, que é cozido na coalhada com especiarias e arroz aletria.
Só na Rappi a Esfiha Chic oferece a Esfiha do Futuro, que não tem ingredientes de origem animal e conta com uma deliciosa mistura de proteína de ervilhas, proteína de soja, óleo de coco para dar a aparência da gordura da carne, tomate, cebola, tahine e especiarias árabes. O cardápio do restaurante também é recheado por esfihas salgadas, doces, beirutes, fogazzas, pizzas, pastéis, bebidas e sobremesas.
No Baruk, as tradicionais receitas libanesas são adaptadas em um menu composto de kebabs, lanches grelhados e assados.O Beirute Rosbife é feito com pão sírio recheado de rosbife com queijo prato e acompanha batata frita com zaatar.
Na parte de kebabs tradicionais do Kebab Paris você pode encontrar o Kebab de Cordeiro, com 28 centimentos de recheio. Ele é feito no flatbread com cordeiro, coalhada seca, alface americana, tomate, pepino, repolho, cebola roxa, molho de hortelã, tahine e fritas.
Existe uma enorme variedade de receitas típicas que são feitas de forma artesanal, saudável e extremamente rica em sabores. Sucesso garantido no Brasil!