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Esfiha fechada de carne. Tempero típico árabe com pimenta síria feita em nosso Restaurante (toques acentuados de canela, cravo e limão). Assada na hora na perfeição. Se desejar, peça limão e pimenta como cortesia. Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (ex: somente utilizamos carne de primeira e a melhor farinha na massa da esfiha - farinha Anaconda Tipo 1).
Delicioso Kebab do Sabah. Aqui Vc decide como montar o seu lanche. Escolha uma proteína (kafta, faláfel ou frango), uma pasta árabe servida dentro do lanche (coalhada seca, homus ou babaganush) e um molho (molho de alho - ou molho taratour, à base de tahine, feito com óleo de gergelim). Se desejar, escolha como complemento tabule opcional como cortesia (servido dentro do lanche). Todos os nossos kebabs são enrolados em pão sírio fresco. Neste Combo, escolha seu refri e a batata frita com zátar. Caso deseje descartáveis (prato, talher ou guardanapo) ou temperos (sal, limão, azeite ou pimenta) avise, pois somente enviamos quando solicitado. Kebab em torno de 250g (Tamanho Médio Individual), enviado embrulhado em papel manteiga. Caso o tamanho do lanche de 250g não seja suficiente para a sua fome, sugerimos que compre uma esfiha para completar a refeição. Em complemento Vc escolherá a temperatura do seu lanche (morno ou quente). Saudável.
Maravilhosa esfiha aberta de queijo! Feita com mussarela de primeira qualidade (marca Scala). Uma delícia do Sabah! Assada na hora na perfeição. Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (ex: somente utilizamos a melhor farinha na massa da esfiha - farinha Anaconda Tipo 1).
Esfiha aberta de carne. Tempero típico árabe com pimenta síria feita em nosso Restaurante (com toques acentuados de canela, cravo e limão). Assada na hora na perfeição. Se desejar, peça limão e pimenta como cortesia. Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (ex: somente utilizamos carne de primeira e a melhor farinha na massa da esfiha - farinha Anaconda Tipo 1).
Kibe frito recheado com carne e cebola (uma unidade com aproximadamente 110g). Tempero magnífico com pimenta síria feita em nosso Restaurante! Tempero típico árabe com toque acentuado de Canela, Cravo e limão. Crocante e sequinho por fora - suculento por dentro. Frito na hora na perfeição. Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (carne fresca selecionada de primeira). Se desejar, peça limão e pimenta como cortesia.
Escolha 6 esfihas por um preço especial.
Delicioso Kebab do Sabah. Aqui Vc decide como montar o seu lanche. Escolha uma proteína (kafta, faláfel ou frango), uma pasta árabe servida dentro do lanche (coalhada seca, homus ou babaganush) e um molho (molho de alho - ou molho taratour, à base de tahine, feito com óleo de gergelim). Se desejar, escolha como complemento tabule opcional como cortesia (servido dentro do lanche). Todos os nossos kebabs são enrolados em pão sírio fresco. Caso deseje descartáveis (prato, talher ou guardanapo) ou temperos (sal, limão, azeite ou pimenta) avise, pois somente enviamos quando solicitado. Kebab em torno de 250g (Tamanho Médio Individual), enviado embrulhado em papel manteiga. Caso o tamanho do lanche de 250g não seja suficiente para a sua fome, sugerimos que compre uma esfiha para completar a refeição. Em complemento Vc escolherá a temperatura do seu lanche (morno ou quente). Não Acompanha Fritas. Saudável.
O verdadeiro beirute árabe. Servido em pão sírio fresco. Beirute de kafta com queijo mussarela. Escolha um complemento para o seu lanche (molho de alho, homus, coalhada seca ou babaganush). Escolha se desejar o opcional de alface e tomate. Caso queira molho de pimenta ou descartáveis, solicite na observação.
Só no Sabah Vc monta a sua esfiha fechada da forma que preferir. Escolha os seus dois ingredientes preferidos. Valem combinações inusitadas... Se desejar, peça limão e pimenta como cortesia.
Garrafa 500ml
Garrafa 2l
Lata 350ml
Garrafa 2l
Lata 350ml
Produto para maiores de 18 anos
Lata 350ml
Garrafa 350ml
Produto para maiores de 18 anos
Garrafa 500ml
Garrafa 2l
Lata 350ml
Garrafa 510ml
Garrafa 2l
Garrafa 500ml
Deliciosas torradas de pão sírio. Porção individual de aproximadamente 30g (em torno de 8 torradinhas).
Tradicional sobremesa árabe feita por nossa própria doceira. Uma maravilha. Receita de família! Servida com deliciosa calda de extrato de flor de laranjeira (mazaher). Porção com um pedaço grande ou dois pedaços pequenos. Clássico doce árabe que vai surpreender o seu paladar!
Esfiha fechada de chocolate no tamanho grande. Bem recheada com chocolate de primeira qualidade (marca Harald). Assada na hora na perfeição. Os chocólatras amam!!!
Doce folhado de castanha de caju tamanho coquetel (individual pequeno). Servido com deliciosa calda de extrato de flor de laranjeira (mazaher). Clássico doce árabe que vai surpreender o seu paladar!
Esfiha fechada de doce de leite no tamanho grande. Bem recheada com doce de leite de primeira qualidade (marca Nestlé/Leite Moça). Assada na hora na perfeição.
Doce Ninho de damasco tamanho coquetel (individual pequeno). Massa tipo macarrãozinho. Servido com deliciosa calda de extrato de flor de laranjeira (mazaher). Clássico doce árabe que vai surpreender o seu paladar!
Doce folhado aberto de nozes tamanho coquetel (individual pequeno). Servido com deliciosa calda de extrato de flor de laranjeira (mazaher). Clássico doce árabe que vai surpreender o seu paladar!
Charutos deliciosos e suculentos feitos artesanalmente (um a um) pelas nossas experientes cozinheiras árabes. Recheados com arroz e carne de primeira qualidade. Utilizamos repolho especial nesta iguaria árabe. Tempero maravilhoso do Sabah, com alho e outras especiarias típicas da nossa pimenta síria caseira (com toques de Canela, Cravo e limão). Vc vai se surpreender com essa delícia! A porção de 250g contém de 5 a 10 unidades de charuto de repolho (podendo variar de acordo com o peso de cada charutinho).
Delicioso faláfel do Sabah! Grão-de-bico de primeira qualidade e combinação exclusiva de sete temperos árabes! Ideal para vegetarianos e veganos. Acompanha molho taratour (à base de gergelim). Porção com 6 unidades (aproximadamente 180g). Um dos pratos mais pedidos em nosso delivery. Crocante por fora e macio por dentro. Acentuado tempero com especiarias típicas. Vc vai se surpreender com o verdadeiro faláfel árabe! Receita exclusiva do Sabah!
Porção de 170g - com 3 a 5 unidades pequenas de kafta (a depender do tamanho de cada kafta). Grelhadas na hora do seu pedido. Suculentas e deliciosas, temperadas com a nossa exclusiva combinação de pimenta síria, alho, salsinha, hortelã e especiarias (com toques de Canela e Cravo). Um dos pratos mais pedidos em nosso delivery.
Deliciosas abobrinhas cozidas recheadas com carne de primeira qualidade e arroz. Abobrinhas frescas selecionadas. Servidas com molho de tomates frescos feito em nosso Restaurante. Tradicional prato árabe com tempero especial da pimenta síria do Sabah (com toques de Canela e Cravo). Porção de 250g (com 2 a 3 unidades pequenas, a depender do peso de cada abobrinha). Saudável.
2 a 3 unidades do famoso michui de frango do Sabah. Servido em espeto, com peito de frango, cebola e tomates grelhados. Suculento e bem temperado, esta receita vai surpreender o seu paladar.
O melhor charutinho de folha de uva de São Paulo, fazendo sucesso há mais de 30 anos!! Recheado com arroz e carne de primeira qualidade, com tempero exclusivo da pimenta síria do Sabah (com toques de Canela, Cravo e limão). Utilizamos folhas de uva especiais nesta iguaria árabe. Charutos deliciosos e suculentos feitos artesanalmente (um a um) pelas nossas experientes cozinheiras árabes. Os clientes dizem que é a nossa melhor receita... Um dos pratos mais pedidos em nosso delivery. A porção com 250g contém de 10 a 16 unidades de charutinho (a depender do peso de cada charuto que varia conforme o tamanho da folha de uva). Uma maravilha da culinária árabe direto da nossa família para a sua!!
Clássico da culinária árabe, feito com cuidado e carinho para os nossos Clientes. Temperado com a nossa exclusiva combinação de pimenta síria (com toques de Canela e Cravo). Suculento por dentro e gratinado por fora, o verdadeiro kibe assado árabe. Porção com 250g, podendo variar a quantidade de pedaços de 2 a 4 na porção a depender do tamanho dos pedaços. Caso queira limão ou pimenta, peça e enviaremos como cortesia.
Delicioso arroz típico árabe com lentilhas e cebola frita. Tempero exclusivo do Sabah. Um dos pratos mais pedidos em nosso delivery. Ideal para vegetarianos.
Delicioso arroz típico árabe, com macarrãozinho cabelo de anjo. Receita especial de família! Ideal para vegetarianos.
Deliciosas berinjelas cozidas recheadas com carne de primeira qualidade e arroz. Berinjelas frescas selecionadas. Servidas com molho de tomates frescos feito em nosso Restaurante. Tradicional prato árabe com tempero especial do Sabah. Tempero com pimenta síria feita em nosso Restaurante (toques de Canela e Cravo). Porção de 250g (com 2 a 4 unidades pequenas, a depender do peso de cada berinjela). Saudável.
Escolha 3 salgados + coca por um preço especial
Escolha 8 esfihas por um preço especial
Escolha 12 esfihas por um preço especial
Escolha 5 esfihas por um preço especial. Promoção especial do Sabah. Somente de segunda a quarta. Aproveite!!
Deliciosa esfiha aberta de calabresa com mussarela. Uma das queridinhas do Sabah! Calabresa e mussarela de primeira qualidade. Assada na hora na perfeição. Se desejar peça limão e pimenta como cortesia. Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (ex: somente utilizamos a melhor farinha na massa da esfiha - farinha Anaconda Tipo 1, calabresa Sadia e Mussarela Scala).
Vc sabia que o Sabah foi o grande campeão do concurso do Sbt de melhor esfiha de São Paulo, no Programa Chega Mais?! Como prometido, incluímos a nossa esfiha campeã no cardápio. Esfiha fechada de carne, com coalhada seca e zátar. Uma combinação campeã da Família Sabah! Peça e prove a melhor esfiha de São Paulo!
Deliciosa coxinha de frango com Catupiry (120g)! Frango de primeira qualidade com tempero exclusivo do Sabah. Catupiry premium no recheio (marca Catupiry ou Tirolez). Receita exclusiva do Sabah, crocante por fora, macia e suculenta por dentro. Frita na hora na perfeição.
Recheada com ricota e mussarela, temperada com zátar, tomate, hortelã, salsinha, cebola, cebolinha e alho. Receita exclusiva da família Sabah: temperada dessa forma Vc encontra somente aqui! Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (ex: somente utilizamos a melhor farinha na massa da esfiha - farinha Anaconda Tipo 1 e queijo da marca Scala).
Deliciosa esfiha aberta de frango com Catupiry! Frango de primeira qualidade com tempero exclusivo do Sabah. Catupiry premium (marca Catupiry ou Tirolez) servido por cima do frango. Assada na hora na perfeição. Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (ex: somente utilizamos a melhor farinha na massa da esfiha - farinha Anaconda Tipo 1).
Deliciosa esfiha fechada de escarola do Sabah! Escarolas fresquinhas de primeira qualidade, refogadas com azeite e alho. Tempero típico árabe com gostinho de limão. Salpicada com alho frito. Assada na hora na perfeição! Ideal para vegetarianos e veganos. Se desejar peça limão como cortesia. Utilizamos os melhores ingredientes nesta receita (ex: somente utilizamos a melhor farinha na massa da esfiha - farinha Anaconda Tipo 1).
Deliciosa pasta de grão de bico. Saudável e saborosa, com tempero exclusivo do Sabah à base de limão, alho e tahine (óleo de gergelim). Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torrada (sugerimos comprar a parte). Ideal para veganos e vegetarianos. Caso queira azeite, sal ou limão, peça e enviaremos como cortesia. Saudável.
Uma iguaria árabe que os nossos Clientes amam. Receita de séculos da família Sabah. Cremosidade e acidez ideais. Não temperamos antes de enviar o prato ao Cliente (sugerimos que tempere com azeite, sal e zátar a gosto). Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torrada (sugerimos comprar a parte). Caso queira azeite, sal ou zátar, peça e enviaremos como cortesia. Saudável.
Cuidadosa receita do Sabah, feita na proporção ideal de trigo e carne bovina. Feita com carne bovina (patinho) fresca de primeira qualidade moída na hora. Os nossos Clientes adoram e só comem conosco. Acompanha hortelã (folhas inteiras) e cebola crua picada. Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torrada (sugerimos comprar a parte). A nossa receita de kibe cru não leva pimentão e não colocamos colorau artificial (a cor vermelha é natural da qualidade e do frescor do miolo de patinho especial usado pelo Sabah - marca Jbs/Friboi). Não temperamos o prato antes de enviar (o Cliente deve temperar a gosto com sal e azeite). Caso queira azeite ou sal, peça e enviaremos como cortesia.
Saboroso tabule do Sabah, com trigo, salsinha, alface, pepino, cebola e tomate. Salada ideal para acompanhar a sua refeição. Obs: levemente temperado (caso prefira mais temperado, sugerimos que adicione mais tempero a seu gosto). Caso queira azeite, sal ou limão, peça e enviaremos como cortesia. Obs: Não é possível alterar a composição deste prato. Saudável.
Deliciosa pasta de grão de bico. Saudável e saborosa, com tempero exclusivo do Sabah à base de limão, alho e tahine (óleo de gergelim). Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torradas (sugerimos comprar a parte). Ideal para veganos e vegetarianos. Caso queira azeite, sal ou limão, peça e enviaremos como cortesia. Saudável.
Maravilhosa pasta de berinjela defumada. Berinjelas frescas, queimadas na perfeição diretamente na boca dos nossos fogões. Tempero leve e exclusivo do Sabah à base de alho, limão e tahine (óleo de gergelim). Os nossos Clientes adoram e dizem que é a nossa melhor receita! Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torrada (sugerimos comprar a parte). Ideal para veganos e vegetarianos. Caso queira azeite, sal ou limão, peça e enviaremos como cortesia. Saudável.
Trio de pastas árabes do Sabah: combinação perfeita para quem não consegue decidir entre os nossos deliciosos homus, coalhada seca e babaganush. Aproximadamente 300g no total (em torno de 100g de cada pasta). Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torradas (sugerimos comprar a parte caso deseje). Caso queira azeite, zátar ou sal, peça e enviaremos como cortesia. Saudável.
Uma iguaria árabe que os nossos Clientes amam. Receita de séculos da família Sabah. Cremosidade e acidez ideais. Não temperamos antes de enviar o prato ao Cliente (sugerimos que tempere com azeite, sal e zátar a gosto). Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torrada (sugerimos comprar a parte). Caso queira azeite, sal ou zátar, peça e enviaremos como cortesia. Saudável.
Maravilhosa pasta de berinjela defumada. Berinjelas frescas, queimadas na perfeição diretamente na boca dos nossos fogões. Tempero leve e exclusivo do Sabah à base de alho, limão e tahine (óleo de gergelim). Os nossos Clientes adoram e dizem que é a nossa melhor receita! Obs: Não Acompanha Pão Sírio Nem Torrada (sugerimos comprar a parte). Ideal para veganos e vegetarianos. Caso queira azeite, sal ou limão, peça e enviaremos como cortesia. Saudável.
Deliciosas batatas fritas, temperadas com zátar especial da casa (tempero árabe tradicional, com destaque para tomilho). Ideal para acompanhar seus lanches árabes. Se desejar, colocar sal a gosto.
Receba em casa um pouco das melhores receitas do Sabah: homus, coalhada seca, babaganush (acompanha torradas de pão sírio), kibe cru (com cebola e hortelã), charuto de folha de uva, charuto de repolho, arroz m’jadara (com lentilhas e cebola frita), kafta e faláfel. Menu degustação serve moderadamente duas pessoas (aproximadamente 900g). Caso estejam com muita fome, sugerimos complementar o pedido com esfihas ou kibe frito. Enviado em embalagem de isopor. Caso queira azeite, sal, limão, pimenta, zátar, talheres, guardanapos ou pratos descartáveis, peça e enviaremos como cortesia (somente enviamos quando solicitado para evitar desperdícios). Saudável. Boa refeição!
Somos Esfira e Cia | |
Endereço | Rua Nílson Costa, 153, Vila Laura, Salvador - BA, 40270-550, Brasil |
Especialidade do restaurante | Árabe |
Quanto custa? |
|
Horário de abertura | 06:00:00 |
Horário de fechamento | 23:45:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 06:00 - 23:45 |
| Terça-feira | 06:00 - 23:45 |
| Quarta-feira | 06:00 - 23:45 |
| Quinta-feira | 06:00 - 23:45 |
| Sexta-feira | 06:00 - 23:45 |
| Sábado | 06:00 - 23:45 |
| Domingo | 06:00 - 23:45 |
Perguntas Frequentes
| Bacio del Nonno Pizzaria |
|---|
| Big Esfiha do Bixiga |
| Chicohamburger |
| Coco Bambu |
| HABIB'S |
| Lellis Trattoria Al. Campinas |
| Bullguer |
| Frangaria |
| Wrap House |
| Buteco de Minas |
| Samosa & Company, Indian Food |
| Lellis trattoria |
